“我是專門到這兒來(lái)給孫子買鴿蛋的,聽(tīng)說(shuō)鴿蛋很有營(yíng)養(yǎng),所以想給孫子買點(diǎn)嘗嘗鮮。”1月16日,在仁壽縣寶飛鎮(zhèn)永固村黃建琴的養(yǎng)鴿場(chǎng),家住寶飛鎮(zhèn)民權(quán)村6組的68歲的唐于成告訴記者。
走進(jìn)仁壽縣寶飛鎮(zhèn)永固村4組婦女黃建琴的養(yǎng)鴿場(chǎng),一排排整齊的鴿籠映入眼簾,白色、灰色、棕色的鴿子爭(zhēng)先恐后地啄著食槽里的鴿糧,3500余只鴿子“咕咕”地叫著,全家老少齊上陣給鴿子喂食、撿鴿蛋、打掃鴿籠、給乳鴿注射疫苗。
33歲的黃建琴告訴記者,如今,這個(gè)600多平方米的養(yǎng)鴿場(chǎng)年總產(chǎn)值已達(dá)40多萬(wàn)元,除干打凈一年純利12萬(wàn)余元。養(yǎng)鴿的發(fā)展前景不錯(cuò),她打算再擴(kuò)大規(guī)模。
黃建琴回憶:“早在10多年前我兩口子都在廣東吳川的一個(gè)養(yǎng)鴿養(yǎng)殖場(chǎng)打工,學(xué)到了不少技術(shù)和如何抓市場(chǎng)銷路。2007年底回到家鄉(xiāng)后就動(dòng)手在家門口的包產(chǎn)地里辦養(yǎng)鴿場(chǎng),先期投入了5萬(wàn)多元。后來(lái)又投入5000元,用這些錢買了200只種鴿子起本。”
剛開(kāi)始,由于是單獨(dú)飼養(yǎng),夫妻倆還不很熟悉養(yǎng)鴿技術(shù),鴿子的成活率只有85%左右。看著鴿子一只只死去,她十分焦急,心疼得直掉眼淚。之后,上網(wǎng)查閱資料,學(xué)習(xí)鴿子的養(yǎng)殖技術(shù),在鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的指導(dǎo)下到藥店買來(lái)藥品,對(duì)圈舍進(jìn)行徹底消毒,及時(shí)給病鴿打針喂藥,漸漸摸索出了一套適應(yīng)本地的養(yǎng)鴿子的方法。她還為所有鴿子都建立了檔案,種鴿、子鴿、信鴿、蛋鴿分籠飼養(yǎng)。
2011年年初,黃建琴準(zhǔn)備擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,但資金不足。她向村委會(huì)求助,村委會(huì)幫助它申請(qǐng)了3萬(wàn)元貸款?,F(xiàn)在,她已經(jīng)養(yǎng)了1400余只母鴿,100只公鴿,2000余只肉鴿,40多只信鴿和160只肉雞。
“鴿子是非常愛(ài)干凈的動(dòng)物,衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)會(huì)影響其生長(zhǎng)和品質(zhì)。養(yǎng)鴿子與養(yǎng)雞相比,鴿子疾病少,人工成本和飼料成本低,生長(zhǎng)周期短,一個(gè)多月就是成品鴿了,鴿蛋、乳鴿、肉鴿不穩(wěn)銷路,經(jīng)常都有老板上門收購(gòu)或當(dāng)?shù)厝藖?lái)購(gòu)買。鴿糞中未消化完的飼料,我又養(yǎng)雞來(lái)處理,達(dá)到了綜合性利用,而且鴿糞也有種果戶的優(yōu)質(zhì)肥料,或養(yǎng)魚(yú)的老板來(lái)拉走,每口袋(50斤)收12元錢,這又是筆收入。”說(shuō)起養(yǎng)鴿心得,黃建琴講得頭頭是道。的確,他養(yǎng)的肉鴿個(gè)大、肥嫩,銷路很好。
“這100多只鴿子是小李家辦酒席要用的,我們得趕緊送過(guò)去。”黃建琴的丈夫邊裝鴿子邊說(shuō)。她家的鴿子火鍋店、餐館定得多,肉鴿的月銷售量在1500只左右。特別是在每年春節(jié)前后,更是供不應(yīng)求。
“鴿子雖小,卻成就了我的理想。”黃建琴說(shuō)。