2016年，寧波慈溪市出口蔬菜示范區(qū)累計(jì)出口蔬菜及其制品1608萬公斤，貨值3057萬美元，比上年增長10.1%，無一例國外不合格通報(bào)。

　　作為全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣市，慈溪市蔬菜出口占寧波蔬菜出口總額的35%左右，出口蔬菜基地總數(shù)占全寧波50%以上。目前慈溪市共有12個(gè)出口蔬菜原料區(qū)域化管理基地、36個(gè)出口蔬菜原料備案基地，出口蔬菜基地、蔬菜加工企業(yè)數(shù)量居全省前列，蔬菜的生產(chǎn)規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和市場化程度及質(zhì)量安全水平全省領(lǐng)先。目前，慈溪市冷凍青刀豆、藕片、青花菜、保鮮甘藍(lán)菜、西蘭花銷往日本、韓國、美國、臺灣、澳大利亞等近20個(gè)國家和地區(qū)。

　　自2014年9月慈溪市成功創(chuàng)建國家級出口蔬菜質(zhì)量安全示范區(qū)以來，在示范區(qū)的引領(lǐng)下，慈溪市出口蔬菜企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)工藝，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，從蔬菜基地到加工車間，從原料采購到成品出庫，每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到一絲不茍，以過硬的質(zhì)量贏得了國外客戶的信任，從而使慈溪出口蔬菜企業(yè)在開展國際競爭中占據(jù)主動地位，確保相關(guān)企業(yè)有序開拓目標(biāo)市場。

　　據(jù)了解，日本是慈溪市蔬菜出口的重要國家，去年出口日本市場2528萬美元，占全市總出口額的82.7%，比上年同期增長6.2%。臺灣作為我市蔬菜出口的第二大市場，2016年出口貨值212萬美元，比上年增長7.5倍。此外，隨著中韓、中澳自貿(mào)協(xié)定的正式生效，慈溪出口蔬菜企業(yè)利用政策紅利，成功拓展了韓國、澳大利亞等新市場。去年我市蔬菜出口韓國39萬美元，比上年增長4.8倍；出口澳大利亞36萬美元，比上年增長51%。

　　慈溪蔬菜出口企業(yè)能夠在全球經(jīng)濟(jì)增長乏力的背景下扭降轉(zhuǎn)升，主要是出口企業(yè)緊緊抓住國外消費(fèi)者飲食結(jié)構(gòu)改變、對新鮮蔬菜需求旺盛的機(jī)遇，相關(guān)企業(yè)積極開發(fā)新品種出口蔬菜，發(fā)展新客戶，實(shí)現(xiàn)了出口訂單的大量增長。去年，冷凍蔬菜依然占據(jù)著我市出口蔬菜的主導(dǎo)地位，出口貨值2206萬美元，占比高達(dá)72%，同比略降1.7%；然而慈溪市出口企業(yè)生產(chǎn)的保鮮蔬菜、鹽漬脫水蔬菜增長迅猛，出口貨值為485萬美元、336萬美元，同比分別增長176%、5%。