農(nóng)民創(chuàng)業(yè),找個(gè)好項(xiàng)目不容易。哈爾濱市呼蘭區(qū)二八鎮(zhèn)楊井村農(nóng)民孫立民散養(yǎng)汶上蘆花雞,不喂添加劑、激素,市場(chǎng)供不應(yīng)求。汶上蘆花雞,讓孫立民走上了致富路。
孫立民經(jīng)過多次市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),汶上蘆花雞貴為雞中之王,但養(yǎng)殖卻屬于“三高”:投資高、風(fēng)險(xiǎn)高和成本高,周期又比較長(zhǎng),一般5至6個(gè)月,是肉雞養(yǎng)殖時(shí)間的五倍。這種雞個(gè)頭不大,味美肉佳,肉質(zhì)細(xì)膩而筋道,蛋品質(zhì)好、蛋黃大,并且還有藥膳作用和保健功效。
2013年,孫立民多方籌集資金160萬元,開始籌建養(yǎng)殖場(chǎng)?,F(xiàn)已建成的養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積1萬平方米,3棟連通的雞舍面積1300平方米。去年,孫立民到山東汶上購買了30余萬元優(yōu)質(zhì)的蘆花雞種蛋。5月24日,第一批蘆花雞雞雛進(jìn)場(chǎng)了。
同時(shí),他又開始到處學(xué)習(xí)養(yǎng)殖方法,并總結(jié)出自己一套獨(dú)特的養(yǎng)殖方法。吃青草和蟲子讓蘆花雞變成“綠色”。玉米和豆餅作為主要飼料,不添加任何添加劑。而且,玉米全部由自己的種植合作社種植。除了冬季,他都把雞放養(yǎng)到室外的場(chǎng)區(qū)里,讓雞吃青草。孫立民有一個(gè)養(yǎng)雞的“秘決”,用青蒿鋪在場(chǎng)區(qū)的地面上進(jìn)行澆水,過上3~5天青蒿下面的地面上就會(huì)生出很多小蟲子,這些小蟲子是雞的最愛。孫立民還把4-5個(gè)燈泡分開一定的距離接到場(chǎng)區(qū)內(nèi),到了晚上會(huì)招來很多小飛蟲,蘆花雞就會(huì)像跳舞一樣,跳起來爭(zhēng)著搶著啄小飛蟲吃。蘆花雞不僅吃到了美味佳肴,還達(dá)到了“減肥、健美”的效果。
孫立民的雞還挺有“福氣”,常年能吃上蛤蜊。孫立民雞場(chǎng)距松花江只有3公里,他把在江邊撈的蛤蜊殼和肉一起用粉碎機(jī)粉碎后,拌在雞的飼料里,常年給雞喂養(yǎng)。秋天孫立民就會(huì)儲(chǔ)存足夠的蛤蜊,用于冬季給雞喂養(yǎng)。這使得孫立民養(yǎng)殖的蘆花雞鈣質(zhì)充足。
進(jìn)入冬季,室外放養(yǎng)會(huì)影響雞的產(chǎn)蛋。為此,孫立民在建雞舍之初,就將3棟雞宿建成了連通的。冬季下雪后,雞可以在室內(nèi)面積1300平方米的區(qū)域自由溜達(dá),晚上它們就飛到一米高的欄桿上睡覺。
功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過5個(gè)多月的精心飼養(yǎng),孫立民的蘆花雞存欄達(dá)到7500只?,F(xiàn)在蘆花雞已經(jīng)陸續(xù)開始產(chǎn)蛋了,每天產(chǎn)蛋300枚左右。孫立民說:“我賣的雞蛋每個(gè)1.5元,現(xiàn)在市場(chǎng)供不應(yīng)求,就連半個(gè)月后的雞蛋都已經(jīng)被訂購了!”
有了養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),孫立民開始新的籌劃,他說:“今年我準(zhǔn)備挑選優(yōu)良的雞蛋作為種蛋,再孵化1萬只雞,5月份養(yǎng)殖場(chǎng)里將存欄13000只母雞,到10月份,每天雞蛋的產(chǎn)量將達(dá)到1萬枚。”
致富不忘鄉(xiāng)親。有的村民找到孫立民也想養(yǎng)蘆花雞。孫立民讓他們自己到養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)區(qū)內(nèi)挑選雞回家養(yǎng),并上門給他們提供免費(fèi)的養(yǎng)殖技術(shù)幫助。