隨著春節(jié)臨近，網(wǎng)上購買土雞的顧客也愈來愈多，豐都縣雙路鎮(zhèn)蓮花村村民嚴(yán)慶華忙得不亦樂乎。1月21日，筆者前去采訪時(shí)，他正在通過投食的方式誘捕土雞，準(zhǔn)備宰殺后真空包裝并配以冰袋保鮮快遞發(fā)出去。

 

　　蓮花村海拔1100多米，森林植被豐富，空氣清新，地廣人稀。2016年4月，嚴(yán)慶華利用當(dāng)?shù)氐挠欣麠l件，因地制宜搞起了土雞養(yǎng)殖，并投資30多萬元用于購買相關(guān)設(shè)備設(shè)施。他飼養(yǎng)的土雞從小到大不喂激素，也不喂飼料，主要靠野外林地散養(yǎng)長(zhǎng)大，肉質(zhì)鮮美，湯汁濃郁，比肉雞好吃多了。

 

　　目前，嚴(yán)慶華飼養(yǎng)的8000多只土雞體重陸續(xù)達(dá)到4斤左右，正是出欄的最佳時(shí)節(jié)。據(jù)了解，近段時(shí)間來，市場(chǎng)上土雞價(jià)格已漲到了最高24元/斤。雖然村里修建了公路，可以通往鎮(zhèn)上和縣城，但是由于路程較遠(yuǎn)，土雞零售銷量也不大。

 

　　“針對(duì)這種情況，我的弟弟和弟媳主動(dòng)幫我開辟了網(wǎng)上銷售土雞的渠道，開始時(shí)顧客還存有疑慮，但我們始終抱著誠信的理念做生意，漸漸地生意便好起來，特別是最近幾天，每天向我們購買土雞的顧客都在50人次以上。”嚴(yán)慶華說，目前網(wǎng)上已賣出3000多只土雞。

 

　　據(jù)了解，嚴(yán)慶華網(wǎng)上銷售的土雞，每只活體重均達(dá)到了4斤，零售價(jià)（含包裝費(fèi)和快遞費(fèi)在內(nèi)）128元/只。由于網(wǎng)上銷量較大，嚴(yán)慶華忙不過來，還聘請(qǐng)了一名勞力，專門負(fù)責(zé)宰殺土雞。他和家人只管負(fù)責(zé)包裝，然后運(yùn)送到縣城通過快遞發(fā)出去。一般當(dāng)天發(fā)貨，市外的顧客在第三天即可收到。

 

　　“根據(jù)目前掌握的信息，預(yù)計(jì)在除夕前三天，將會(huì)迎來網(wǎng)上銷售土雞的高峰，有可能每天賣出300只左右，為此我們做好了充分準(zhǔn)備，以確保土雞肉快捷及時(shí)送到顧客手中。”嚴(yán)慶華說。