“按照工程計(jì)劃，‘蘑幻菇林’預(yù)計(jì)今年春節(jié)后就可以全部完工，到時(shí)候游客們就可以過(guò)來(lái)體驗(yàn)。”近日，記者走進(jìn)麗水市百興菇業(yè)有限公司時(shí)，公司總經(jīng)理吳其進(jìn)說(shuō)。

　　為了更好地把農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游地商品，去年下半年開(kāi)始，百興菇業(yè)耗費(fèi)巨資，著力打造一個(gè)集旅游觀光、菌菇采摘、親子活動(dòng)、產(chǎn)品DIY、菌菇生機(jī)餐飲等為一體的菌菇文化體驗(yàn)景區(qū)，即“蘑幻菇林”。吳其進(jìn)表示，開(kāi)發(fā)“蘑幻菇林”，是農(nóng)旅融合模式的一種探索，以菇菌為主題，以菇趣菇文化休閑的風(fēng)格布置，相信會(huì)給游客們帶來(lái)嶄新而又富有教育意義的游憩體驗(yàn)。“游客到百興菇業(yè)公司來(lái)，可以在這里盡情享受吃喝玩樂(lè)的樂(lè)趣。預(yù)計(jì)每年可為公司增加2000萬(wàn)元以上的經(jīng)濟(jì)效益。

　　百興菇業(yè)坐落于蓮都區(qū)碧湖鎮(zhèn)的麗水工業(yè)園區(qū)，是一家專(zhuān)門(mén)從事食用菌生產(chǎn)銷(xiāo)售的公司，他們的產(chǎn)品既有初級(jí)食用菌干鮮品，還有高附加值的養(yǎng)生健康品，百興菇業(yè)是目前國(guó)內(nèi)菌菇全產(chǎn)業(yè)鏈最完整的企業(yè)之一。

　　在公司展廳里，記者看到，新鮮的食用菌被制作成休閑食品、調(diào)味品、菌類(lèi)健康食品等，涵蓋了食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)，成了游客熱捧的伴手禮。

　　“食用菌如果僅賣(mài)原材料的話(huà)，產(chǎn)品附加值低，不利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。因此，在不斷完善和提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，增加產(chǎn)品的附加值就顯得尤為重要，能不斷開(kāi)拓食用菌產(chǎn)品新市場(chǎng)。”吳其進(jìn)表示，在百興菇業(yè)，原材料到后期加工“一條龍”式的完整配備，讓來(lái)自麗水的食用菌菇有了更多走向市場(chǎng)的渠道。目前，百興菇業(yè)的產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋東南沿海省份各主要城市，并且銷(xiāo)售到歐美等多個(gè)國(guó)家。

　　食用菌是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的農(nóng)產(chǎn)品，有很好的藥食兩用功能。近幾年，百興菇業(yè)還在菌類(lèi)的生物科技開(kāi)發(fā)上面做文章，建成了國(guó)內(nèi)最大的菌菇類(lèi)果蔬酵素產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，開(kāi)發(fā)出獨(dú)特的真菌多糖酵素與菌類(lèi)保健功能食品。

　　“現(xiàn)在不少人由于生活和工作壓力越來(lái)越大，亞健康的人群逐年遞增，養(yǎng)生保健受到了越來(lái)越多人的關(guān)注。”吳其進(jìn)說(shuō)，公司組建研發(fā)團(tuán)隊(duì)，積極探索開(kāi)發(fā)一系列菌類(lèi)健康食品，幫助人們激活人體自愈能力，讓身體恢復(fù)到“年輕態(tài)”健康狀態(tài)。

　　“未來(lái)，公司積極響應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為旅游地商品的號(hào)召，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，不斷整合麗水的旅游資源，開(kāi)發(fā)出以工業(yè)旅游為主的一系列旅游項(xiàng)目，把農(nóng)旅融合文章做全、做透，讓農(nóng)產(chǎn)品向旅游地商品轉(zhuǎn)變的過(guò)程變得更加簡(jiǎn)單，讓麗水的農(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)、更好。”吳其進(jìn)說(shuō)。