在中國,與大多數(shù)進口產(chǎn)品類似,進口蔓越莓無論是鮮食還是做成果汁、莓干等,都是一種相對昂貴的高端產(chǎn)品。雖然目前美國蔓越莓對華出口量依然有限,但增勢卻十分喜人。美國蔓越莓業(yè)內(nèi)認(rèn)為,中國消費者正在對這種水果越來越感興趣,該產(chǎn)業(yè)未來在中國市場“大有可為”。
要說明國內(nèi)對美國蔓越莓的消費增長趨勢,最有力的還是數(shù)據(jù)。美國蔓越莓市場協(xié)會(Cranberry Marketing Committee)指出,2013年,美國蔓越莓對華出口量增長了86%,2014年則在這一基礎(chǔ)上進一步增長了104%。在2013蔓越莓營銷季(2013年9月至2014年8月),共有超過300多萬磅(約合1500噸)美國蔓越莓出口到中國。
“美國蔓越莓市場協(xié)會在2012年對此進行的研究就顯示,中國市場對我們來說意味著巨大的機會,而目前的情況來看的確如此。隨著中國消費者對蔓越莓的健康益處、多功能性和在飲食中的廣泛應(yīng)用越發(fā)了解,他們對蔓越莓的興趣也隨之增長。”該協(xié)會執(zhí)行總監(jiān)斯科特·J·蘇亞雷斯(Scott J. Soares)在一份新聞稿中說。
該協(xié)會表示,在擴大對華出口方面,加強消費者對蔓越莓的了解、建立起蔓越莓是“美國原裝的超級水果”這一形象起到了關(guān)鍵作用。
每年,美國蔓越莓的種植者往往在9月中旬至11月初收獲成熟的蔓越莓。近日,來自新浪、湖南衛(wèi)視、婦女健康雜志、時尚COSMOPOLITAN、大上海時代、中國食品雜志等領(lǐng)先媒體的代表受到美國蔓越莓市場協(xié)會的邀請,前往美國馬薩諸塞州近距離體驗美國蔓越莓原產(chǎn)地的情況。
通過邀請各路媒體零距離、全方位地體驗蔓越莓在當(dāng)?shù)氐牟墒者^程,該協(xié)會希望這些積極的宣傳能使中國13億的潛在消費者對美國蔓越莓留下更為深刻的印象。