春節(jié)期間，家家戶戶都備好美食，歡聚一堂，而有機(jī)蔬菜也成為了這些美味菜肴中的新寵。

　　2月7日，在聊城市陽谷縣高廟王鎮(zhèn)高廟王村集市上，“資深”菜販張良秀的蔬菜店擠滿了顧客。讓人眼前一亮的是，有機(jī)蔬菜占據(jù)貨架“一席之地”，成為新年餐桌上的新“味道”。

　　張良秀是高廟王村的一位職業(yè)賣菜人，今年36歲，賣菜已有12個(gè)年頭。張良秀為人實(shí)誠，從不缺斤短兩、以次充好，所以他的生意一直很紅火。

　　今年張良秀又發(fā)現(xiàn)一個(gè)新商機(jī)：有機(jī)蔬菜。張良秀告訴記者：“隨著生活水平的提高，人們對(duì)身體健康越來越重視，綠色、營養(yǎng)已成為人們對(duì)飲食的新要求，其實(shí)前幾年就經(jīng)常有顧客詢問我有沒有無公害蔬菜。”

　　張良秀蔬菜店的有機(jī)蔬菜品種既豐富又新鮮，采購的鄉(xiāng)親絡(luò)繹不絕。“現(xiàn)在老百姓的腰包越來越鼓，吃的用的都講究個(gè)健康營養(yǎng)。”剛剛買完菜的王鳳雪大姐說。

　　新年里，消費(fèi)者買得起勁，生產(chǎn)者也干得起勁。在博濟(jì)橋街道盛世鄉(xiāng)村蔬菜種植專業(yè)合作社，理事長朱培豐忙得不亦樂乎。“咱合作社全部使用生物肥料，最近前來選購有機(jī)蔬菜的商販特別多。”朱培豐介紹說，現(xiàn)在消費(fèi)者越來越愿意為質(zhì)量可控、營養(yǎng)均衡的食材買單，新鮮、綠色、安全正成為餐桌消費(fèi)升級(jí)的核心元素。

　　張良秀的“綠色”菜攤反映的是老百姓的健康好生活，而朱培豐的紅火生意則體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的好前景。目前，陽谷縣無公害蔬菜面積達(dá)到10萬畝左右，以農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、種糧大戶為代表的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體達(dá)1984家，“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品達(dá)174個(gè)，被評(píng)為國家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。