近年來,隨著驢肉、驢皮、驢骨等產(chǎn)品藥用、保健功能的開發(fā)利用,驢的經(jīng)濟價值持續(xù)攀升,養(yǎng)驢效益不斷提高。肉驢作為草食動物,依靠耐粗飼、抗逆性強、易于飼養(yǎng)且飼料來源廣、繁殖快、食量小等特點,成為農(nóng)牧民一項新興養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),從小規(guī)模低利潤向中等規(guī)模高利潤迅速發(fā)展。
包頭市發(fā)展肉驢產(chǎn)業(yè)既是一項致富產(chǎn)業(yè),又是一項脫貧工程。目前,包頭市驢存欄1.2萬頭,主要分布在土右旗、固陽縣、九原區(qū)等五個農(nóng)業(yè)旗縣區(qū),驢養(yǎng)殖收益靠出售母驢和肉驢為主,收益頭均3000元左右,品種以德州肉驢、關(guān)中驢、廣靈驢為主,但優(yōu)質(zhì)種公驢品種和數(shù)量少。
2017年,包頭市將大力發(fā)展肉驢產(chǎn)業(yè),力爭把肉驢飼養(yǎng)量提升到3.6萬頭,基礎(chǔ)母驢存欄達到2萬頭,其中引進優(yōu)質(zhì)種公驢300頭、基礎(chǔ)母驢1萬頭。同時,對接引進驢產(chǎn)業(yè)精深加工龍頭企業(yè)1-2個,建設(shè)驢配種改良站點5處,實現(xiàn)1萬頭肉驢人工授精能力,建成千頭肉驢養(yǎng)殖基地2個;培育扶持驢養(yǎng)殖專業(yè)合作社20個、養(yǎng)殖戶2000戶,逐步形成“基地+合作社+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式。
包頭市還將打造驢產(chǎn)品、驢肉餐飲、驢奶、驢寶、驢血、驢下水等加工和旅游休閑一體化產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)模式,建立互利共贏的農(nóng)企利益關(guān)系和穩(wěn)定的合作聯(lián)結(jié)方式。由建成的驢產(chǎn)品加工企業(yè)、養(yǎng)殖基地統(tǒng)一組織種驢采購、供應(yīng)驢駒、育成驢和驢附產(chǎn)品的回收,原則上以略高于市場價的價格進行回收;簽訂合同的育成驢以驢駒的供應(yīng)價為最低保護價進行回收,降低養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖風(fēng)險,建全完善利益聯(lián)結(jié)機制,確保養(yǎng)驢戶產(chǎn)業(yè)有序穩(wěn)定發(fā)展。