“我就不相信我們內(nèi)蒙古大草原不能出產(chǎn)香菇。功夫不負(fù)有心人，我到底是把香菇種到咱草原來了。”2月20日，巴彥淖爾市五原縣和勝鄉(xiāng)建豐村的農(nóng)民劉飛說起種香菇底氣十足。

 

　　走進(jìn)劉飛家的香菇大棚，一個(gè)個(gè)菌袋排放整齊有序，小傘狀的香菇爭(zhēng)相從發(fā)菌棒上探出頭來，煞是好看。七八位村民正在忙著采摘成熟了的香菇，一箱箱新鮮的香菇裝箱待發(fā)。

 

　　劉飛每天都會(huì)在大棚內(nèi)檢查香菇的長(zhǎng)勢(shì)，提到自家種植的香菇能夠達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，劉飛自信滿滿。“我家的香菇，菌棒成分主要有兩種，一個(gè)就是木屑，再一個(gè)就是麩皮。生長(zhǎng)期內(nèi)一點(diǎn)農(nóng)藥和化肥也不用，出來的香菇就是純綠色產(chǎn)品。”

 

　　“都說橘生淮南為橘，生淮北則為枳。我這是南菇北種，將南方的香菇引進(jìn)來進(jìn)行大面積種植，走出的一條獨(dú)特致富之路。”說起為什么選擇種植香菇，劉飛道出了實(shí)情。

 

　　前兩年，劉飛和父親在自家大田上建了溫室大棚，種起了瓜果蔬菜?？墒?，一年忙下來，投入勞動(dòng)力大，利潤(rùn)薄。去年，劉飛萌生了對(duì)傳統(tǒng)溫室大棚種植品種結(jié)構(gòu)調(diào)整的想法，他先后到山西、浙江等地去考察農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)在南方，香菇市場(chǎng)效益不錯(cuò)。

 

　　“我們當(dāng)?shù)氐臍夂?、濕度等條件也都適合香菇的種植要求，恰好香菇產(chǎn)業(yè)在河套地區(qū)是個(gè)空白市場(chǎng)。”就這樣，去年，他投資9萬元試種了3座大棚香菇。為掌握香菇的種植技術(shù)，還專門從浙江請(qǐng)來專業(yè)老師手把手進(jìn)行種植技術(shù)指導(dǎo)。

 

　　“頭一年種這個(gè)效益還可以，一棚子毛利潤(rùn)基本是在10萬多元，純利潤(rùn)也能掙到五六萬。”劉飛說對(duì)這樣的收入感到很滿意。

 

　　嘗到甜頭的劉飛，今年種了10棚香菇。“出菇旺季的時(shí)候，每天可產(chǎn)香菇一千多斤。”劉飛說。由于他種出的香菇肉質(zhì)結(jié)實(shí)、外形美觀、口感好，很快贏得了商販們的青睞。“我今年10個(gè)棚的香菇出來以后，在五原的菜市場(chǎng)批發(fā)，貨出來時(shí)供不應(yīng)求，有多少賣多少。”

 

　　劉飛在發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)致富的同時(shí)，也帶動(dòng)了本村及周邊不少村民實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)，旺季時(shí)工人月收入都在千元以上，有的村民年收入2萬多元。“我計(jì)算了一下，一年我這10個(gè)暖棚的香菇用人工，給工人開工資得開到20萬左右。”劉飛說。

 

　　經(jīng)過兩年的摸索，劉飛積累了種植香菇的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，他打算明年進(jìn)一步擴(kuò)增菇棚，并帶動(dòng)周邊村民一起來種香菇致富。“明年我要種19棚香菇，要是周邊的農(nóng)戶也想種香菇，我還可以帶領(lǐng)他們一塊種香菇，一塊致富。”劉飛說。