3月26日，蕭山“蘆筍大王”施渭堯在自己的蘆筍基地里，又一次迎來了來自波蘭的世界蘆筍協(xié)會(huì)前主席尼古博士。
尼古博士從事蘆筍研究已經(jīng)有50年，是第11屆、12屆世界蘆筍協(xié)會(huì)主席，曾在世界60多個(gè)國家和地方進(jìn)行講學(xué)和交流。
這是一次民間蘆筍培訓(xùn)會(huì)，發(fā)起人是蕭山蘆筍大王施渭堯。而過來參加培訓(xùn)會(huì)的嘉賓來頭都不小，有省市區(qū)的農(nóng)業(yè)專家，還有高校教授，長興、臺(tái)州、平湖等地的蘆筍種植大戶們聽說國外的專家來了，也紛紛自發(fā)趕過來聽課，一個(gè)幾十平方米的教室滿滿當(dāng)當(dāng)擠滿了上百人。
蕭山蘆筍大王成為全國標(biāo)桿
尼古博士今年74歲了，滿頭白發(fā)，整個(gè)人容光煥發(fā)。記者看到他的時(shí)候，他正在為農(nóng)戶們講課。一提起施渭堯，尼古博士豎起大拇指，“這是第5次受施渭堯邀請(qǐng)，來到蕭山給全省的蘆筍種植大戶們講課了。施渭堯的眼界開放，很容易接受新事物。如今，“佳惠”已經(jīng)匯集了全世界不同的蘆筍種類，這在中國可以作為一個(gè)標(biāo)桿。”
“在尼古博士的幫助下，早幾年，我引進(jìn)了意大利、美國等地全世界最前沿的25個(gè)蘆筍品種，建起了佳惠蘆筍種質(zhì)資源圃。”施渭堯感激地說。
施渭堯在蕭山圍墾有1000多畝蘆筍地，他一心想讓自己公司的蘆筍在品質(zhì)和產(chǎn)量方面走到世界前列。10年前他參加中國蘆筍大會(huì)，大會(huì)介紹了一批外國蘆筍種植專家，他就主動(dòng)聯(lián)系了三位，沒想到專家們都非常友好。
施渭堯說：“還有一位來自美國的專家把自己20多年的種植經(jīng)驗(yàn)寫成一本十幾萬字的資料，無償送給我。”說起外國專家對(duì)自己的幫助，施渭堯十分感動(dòng)。“這些專家?guī)砹藘?yōu)質(zhì)的蘆筍品種和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，我們再結(jié)合杭州本地的氣候、土壤等種植情況，就能幫助企業(yè)進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)科技水平。”
如今，施渭堯的杭州佳惠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司已經(jīng)是全國首批蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建單位，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地以及亞太、歐盟等地，每年銷售額高達(dá)3000多萬元。2013年，佳惠農(nóng)業(yè)種植的428克單支最重蘆筍，刷新浙江省農(nóng)業(yè)吉尼斯紀(jì)錄。去年G20杭州峰會(huì)期間，他家的蘆筍還成為了“峰會(huì)蘆筍”，在國際舞臺(tái)上亮了相。
種地的也有滿肚子學(xué)問
前不久，施渭堯剛獲得2016年度浙江省新農(nóng)村建設(shè)帶頭人金牛獎(jiǎng)，組委會(huì)給他的評(píng)語是——用知識(shí)的力量在田間地頭點(diǎn)亮中國夢。
“經(jīng)常有人說我外表看是個(gè)種地的，其實(shí)有滿肚子學(xué)問”，施渭堯風(fēng)趣地說。最令他自豪的是，連尼古博士都被他的種植技術(shù)所折服。
“一般國外蘆筍的采收期是60天，施渭堯通過自主學(xué)習(xí)，摸索出了一套模式，使得采收期達(dá)到250天，國外的專家過來一看，下巴都要掉下來，非常震驚。”尼古博士的關(guān)門弟子、隨行翻譯陳文靜博士告訴記者。
這樣的超長采收期，得益于施渭堯的大棚蘆筍栽培二次留莖三次采筍管理法，更得益于他多年來堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)積累。“當(dāng)年，不知道應(yīng)該種什么，也沒有什么技術(shù)，我每天跑省市的農(nóng)科院，向不同的專家請(qǐng)教，最終確定種植蘆筍這個(gè)特色品種。”為了種好蘆筍，僅小學(xué)文化水平的施渭堯，白天忙于基地生產(chǎn)，夜晚學(xué)習(xí)理論知識(shí)，并運(yùn)用于實(shí)踐。有一個(gè)細(xì)節(jié)，因?yàn)樗?jīng)常跑新華書店，如今，但凡跟蘆筍有關(guān)的書籍，他全部有，而且非常齊全。
“大棚蘆筍栽培二次留莖三次采筍管理法，可以說是國內(nèi)蘆筍種植界的一個(gè)顛覆模式，當(dāng)年還一舉獲得國家發(fā)明專利授權(quán)，實(shí)屬不易。”陳文靜博士說。
值得一提的是，施渭堯還自費(fèi)幾十萬元承辦公益科普活動(dòng)，先后向省內(nèi)外一萬多蘆筍種植戶無償傳授無公害栽培技術(shù)和保鮮技術(shù)，帶動(dòng)了一大批農(nóng)戶走向致富路。
赤腳農(nóng)民施渭堯說起自己的夢想，正如同他人一樣樸實(shí)：“能把蘆筍種好，把蘆筍種子育好，就是我一生最大的愿望！”
