陽春三月,走進(jìn)寧強(qiáng)縣毛壩河鎮(zhèn)草川子村,翻過半山腰,就看到了程曉玲的土雞養(yǎng)殖場(chǎng)。雞舍周圍、山林深處,都是飛奔的雞群,雞叫聲、翅膀撲騰聲、啄食的沙沙聲不絕于耳。原本安靜的山林也熱鬧了起來。
草川子村地處秦嶺以南大巴山山脈,海拔1200-1900米,常年空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良,植被豐茂,一直被號(hào)稱為“天然氧吧”“人間仙境”。
這里良好的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),深深地吸引了程曉玲。2012年,為了實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng),程曉玲不顧親友的勸阻,毅然放棄縣城的優(yōu)越生活條件,回到草川子村搞起了土雞養(yǎng)殖。
工廠化養(yǎng)雞成本低,周期短,見效快,為何會(huì)想到回老家搞土雞養(yǎng)殖?面對(duì)這樣的不解,程曉玲不假思索地回答道,工廠化養(yǎng)雞的確可以很快實(shí)現(xiàn)盈利,但肉的品質(zhì)不如土雞,從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮還是應(yīng)當(dāng)發(fā)展土雞養(yǎng)殖,這也符合人們追求綠色食品、品質(zhì)生活的愿望。做生意要賺錢,更要心里踏實(shí),對(duì)得起廣大的消費(fèi)者。
從2012年開始,她在自家園林地邊建了兩處雞舍,選了當(dāng)?shù)卣诘耐岭u品種,采用林地散養(yǎng)模式,生長(zhǎng)周期保證在10個(gè)月以上。
草川子良好的生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境,加上她對(duì)自己養(yǎng)殖土雞品質(zhì)的苛刻要求,一年下來,她的土雞無論是外觀,還是雞肉品質(zhì)都與眾不同,深受消費(fèi)者歡迎。
當(dāng)年,她就賺到了自己創(chuàng)業(yè)生涯的第一桶金,這讓她對(duì)自己未來的創(chuàng)業(yè)之路有了更堅(jiān)定的信心。而她的成功經(jīng)驗(yàn)很快引起了村里人的關(guān)注,在她的帶動(dòng)下,全村很快就有5戶村民跟著她發(fā)展土雞養(yǎng)殖。
為了進(jìn)一步擴(kuò)大自己土雞養(yǎng)殖的影響力,2014年,程曉玲牽頭成立了草川子生態(tài)土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社。為了養(yǎng)出更優(yōu)質(zhì)的土雞,程曉玲始終關(guān)注土雞成長(zhǎng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)。她自己投資2萬元,購買了5臺(tái)自動(dòng)溫控孵化機(jī),從附近農(nóng)戶中購買當(dāng)?shù)赝岭u蛋孵化雞苗,除自己放養(yǎng)外,剩余部分以成本價(jià)提供給本社成員和農(nóng)戶養(yǎng)殖。
短短3年時(shí)間,程曉玲帶動(dòng)了周邊鎮(zhèn)村30多戶農(nóng)民發(fā)展土雞規(guī)模養(yǎng)殖,合作社的土雞養(yǎng)殖規(guī)模從剛開始的1000多只發(fā)展到年出欄商品土雞6000多只,孵化雞苗10000多只,產(chǎn)值80多萬元。
近年來,隨著寧強(qiáng)縣緊扣“文旅融合”發(fā)展戰(zhàn)略,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè),草川子自然風(fēng)景旅游開發(fā)也緊跟時(shí)代步伐,如火如荼,全國各地前來觀光休閑游的旅客絡(luò)繹不絕。程曉玲也意識(shí)到旅游業(yè)給她帶來了新的商機(jī),提出了草川子生態(tài)土雞體驗(yàn)式銷售模式。
程曉玲在村口立起一面廣告牌,在自家門前搭起鍋灶,現(xiàn)場(chǎng)殺雞,柴火煮雞,并配上地產(chǎn)天麻、山藥、當(dāng)歸等中藥材,不論是清燉雞湯,還是涼拌麻辣雞、爆炒雞丁、紅燒雞塊,游客品嘗后都贊不絕口,臨走時(shí)都要買幾只土雞帶走。
2016年,為了進(jìn)一步拓寬銷售渠道,提升品牌形象,程曉玲的合作社和湖南惠農(nóng)科技有限責(zé)任公司達(dá)成共識(shí),在惠農(nóng)網(wǎng)上又開啟網(wǎng)絡(luò)銷售新模式。
合作社將土雞宰殺處理后,真空包裝,并根據(jù)客戶需求,搭配天麻、香菇等土特產(chǎn)作為配料,通過順豐快遞送到客戶手中,產(chǎn)品銷往北京、廣東、浙江、上海等10多個(gè)省市,同時(shí)在縣城電商產(chǎn)業(yè)園開設(shè)實(shí)體店,實(shí)現(xiàn)了線上線下同時(shí)銷售。
今年合作社準(zhǔn)備再購兩臺(tái)大型自動(dòng)溫控孵化機(jī),擴(kuò)大雞苗生產(chǎn)量,動(dòng)員周邊更多貧困戶加入土雞養(yǎng)殖行業(yè)。同時(shí),程曉玲還準(zhǔn)備開辦農(nóng)家樂,延長(zhǎng)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)一步增加養(yǎng)殖戶的收入,為貧困戶做好生產(chǎn)、防疫、銷售服務(wù),為精準(zhǔn)脫貧工作助一臂之力。