告訴大家一個(gè)好消息,西湖龍井的當(dāng)家品種龍井群體種開始大量采摘啦。這意味著,質(zhì)優(yōu)價(jià)平的西湖龍井馬上就要和大家見面啦!
今年開春后天氣一直比較涼爽,也沒有發(fā)生什么嚴(yán)重的災(zāi)害性天氣。對(duì)于茶葉品質(zhì)來說,雖然大規(guī)模開采時(shí)間要比往年晚,但是品質(zhì)上絕對(duì)優(yōu)于往年。“我覺得今年的西湖龍井,口感更加鮮醇。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長魯成銀之前接受采訪時(shí)表示。
家里有7畝多茶地的楊梅嶺茶農(nóng)吳偉麗說,接下來幾天,會(huì)越來越忙。最近幾天天氣熱,一熱,西湖龍井的茶芽就生長得快啦。“每天可以做出10斤左右的新茶。”吳偉麗說。“這兩天要下雨,對(duì)于龍井來說,也是很好的消息。雨一下,茶芽的發(fā)育速度就會(huì)加快。”
雖說龍井群體種性價(jià)比最高,不過品質(zhì)最好的價(jià)格也不便宜。吳偉麗說,家里最好的龍井群體種,她的心理價(jià)位,不低于2000元/斤。
一家精品茶葉商行的負(fù)責(zé)人告訴記者,在清明前,就有群體種零星開采。“會(huì)喝茶的人都知道,龍井群體種泡出來的茶湯,肯定要比龍井43好。”龍井43主要占了早上市的優(yōu)勢,而且茶芽齊整,比較美觀。
龍井群體種除了上市晚,還有一個(gè)原因,就是容易茶芽大小不齊,賣相不太好。“我們現(xiàn)在品質(zhì)最優(yōu)的全手工炒制的龍井群體種,價(jià)格在四五千元一斤。”
很多老茶客覺得,過了清明,隨著群體種的大量上市,龍井茶的價(jià)格會(huì)像坐了過山車,“刺溜”就下來了。
“不過,今年很多茶客覺得,西湖龍井的價(jià)格下降得有點(diǎn)慢。”這位茶行負(fù)責(zé)人告訴記者,主要也是因?yàn)榻衲甑奶鞖庀鄬?duì)比較涼爽,之前的供應(yīng)量比需求量小得多。再等幾天,4月中旬,谷雨前后,幾百元一斤的西湖龍井就多了。
“清明后,西湖群體種就開始規(guī)模上市了。”西湖風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)社會(huì)發(fā)展局的茶葉專家姜新兵說,今年的群體種也和之前上市的明前茶龍井43一樣,長勢和品質(zhì)更好。