4月4日,中華茶藝聯(lián)合會雷小霞一行來到狗牯腦茶湯湖原產(chǎn)地,被美麗茶海所陶醉。清明前夕,喜訊傳來,江西遂川縣11.6萬畝茶山獲得“全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”認(rèn)證,這是該縣繼狗牯腦茶文化系統(tǒng)入選“全國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”和擠進“第9批國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”后的又一斬獲,遂川奔跑在“決勝脫貧,同步小康”的大路上,風(fēng)舉帆張,建設(shè)“大美遂川·中國茶都”,每一步攀登都讓人感到十分提氣。
今天春茶產(chǎn)值仍會突破15億元
氤氳春萬里,一品醉千年。近日來,茶海里熱鬧非凡,游人如織。3月上旬以來連續(xù)的低溫多雨的“倒春寒”天氣。茶葉芽頭長不出來,讓茶農(nóng)干著急。春茶生產(chǎn)的高峰期后延了近半個月,與往年相比,這個日子茶農(nóng)的錢袋子早就鼓起來了。著急不只是茶農(nóng),還有全國各地的狗牯腦茶商,南昌鹿鼎茶城的吳海青等老板干脆直奔茶鄉(xiāng)而來,守在茶機邊,搶購茶葉。凌晨五點遂川茶市就已經(jīng)開始交易了,秤茶的,點鈔的,裝車的……人頭攢動。茶青價格日日上漲,目前已經(jīng)突破145元/斤,較之往年茶青和成品茶價格都會上漲20%以上。由于“時間差”和“價格差”,預(yù)計今年春茶生產(chǎn)的高峰期將會在清明節(jié)后出現(xiàn),春茶總產(chǎn)量不會少于5000噸,產(chǎn)值仍會突破15億元。
遂川茶葉生產(chǎn)告別落后生產(chǎn)方式,歷史一頁已然翻過。工業(yè)園食品區(qū)吉貢公司、臺灣德昌公司、千山實業(yè)等一批龍頭企業(yè)相繼建設(shè),臺資企業(yè)江西極上品茶業(yè)有限公司在茶山上的3000平方米廠房和現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線正在加緊施工。南屏村茶葉專業(yè)合作社與縣茶科所密切配合,發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。平溪村村支書劉儒浩說,該村采取“合作社+貧困戶”的精準(zhǔn)方式,吸收了全村64戶貧困戶中的49戶,組建了平溪茶業(yè)專業(yè)合作社,聘請老茶王鄒柏生為顧問,把村委會改造成茶葉加工廠,引進了一條小機型、實用性、自動化的生產(chǎn)流水線,為全村茶農(nóng)提供產(chǎn)加銷服務(wù)。合作社把茶農(nóng)從“家庭作坊”中解放了出來,讓大伙一心一意種好茶。
在遂川,荒山如今已成了“香荸荸”。營盤圩的“千年鳥道”上,戴家埔的立新村、阡陌村等,茶園開發(fā)成新景。因為昔日的貧困戶,奔上了小康路。貧困村平溪村牛欄坑組的貧困戶林長新純收入人均已有3000元;貧困戶林云橋則更好,已突破人均5000元大關(guān),他家今年如期脫貧已不成問題。白云深處高塘村的郭裕梅一家5口人10畝茶,從開園到3月底才四五天光景,賣茶的現(xiàn)金收入已接近4萬元。五斗法江鄉(xiāng)抓住引進省旅游集團之機,新發(fā)展高山有機茶葉種植1200多畝,鄉(xiāng)政府忙培訓(xùn),茶農(nóng)紛紛進課堂,“有機茶鎮(zhèn)”創(chuàng)建有聲有色,遂川全域茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入一個全新時期。
山里人不但學(xué)會了賣茶葉,還在準(zhǔn)備著賣水,賣空氣,賣風(fēng)景。高坪鎮(zhèn)車下村有位遠(yuǎn)近聞名的省勞模,支部書記張冬梅帶領(lǐng)39戶貧困戶采取土地入股的形式創(chuàng)辦四季春茶葉專業(yè)合作社,帶領(lǐng)貧困戶脫貧致富,去年僅這一項就為貧困戶人均增收3000多元,有25戶貧困戶實現(xiàn)脫貧致富;五斗江鄉(xiāng)三和村毛桃組的藍(lán)文燕、李平生等,帶領(lǐng)全村30余戶百姓,組建了龍峰茶葉專業(yè)合作社,把海拔600米以上長年無人管理快要消失的千畝高山茶園“收養(yǎng)”了起來,精心管護,在做工上強化狗牯腦茶的非遺手工工藝,他們精心制作的高山有機茶,銷往全國各地。該花園已被江西旅游集團高山有機茶投資開發(fā)有限公司看中,已達(dá)成收購茶園協(xié)議,共同開發(fā)高品質(zhì)高山有機茶,并計劃進行“高山民宿茶旅”項目開發(fā)。
顯山露水 茶旅品牌漸入佳境
遂川因茶而美,挖掘精品文化,鍛造精品景點,打造精品線路。遂川人用“茶鹽古道”把散落在巍巍羅霄山脈中的文化珍珠串聯(lián)起來,撐起紅古綠“特色小鎮(zhèn)”、“茶海公園”、“有機茶園”三個文化支點,厚重狗牯腦茶的文化積淀。同時,建設(shè)茶博館和編纂茶葉志,將豐富的狗牯腦茶的文化內(nèi)涵定格下來。
隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、茶文化的滲透,不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)把茶園當(dāng)作景點來建設(shè),把茶鄉(xiāng)當(dāng)作景區(qū)來打造。原有景區(qū)景點正在不斷加快建設(shè),增加了景點的色彩,豐富內(nèi)涵,提升品位,手工炒茶非遺工藝進景點進景區(qū)。甚至井岡山景區(qū)都能看到狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的精彩演繹與呈現(xiàn),茶旅一體化通過實踐檢驗,其理念不斷成熟,已逐步上升為“南井岡”戰(zhàn)略。該縣把發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),作為實現(xiàn)經(jīng)濟社會進位趕超、跨越發(fā)展的重要引擎,出臺了一整套完備的全產(chǎn)業(yè)鏈的財政獎補政策。縣財政每年投入3000萬元建立“狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金”,撬動社會資金每不少于1.5億元以上,用于茶葉基地建設(shè)、市場營銷、品牌宣傳、投資融資、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。3月初,江西省旅游集團和旗下的高山有機茶投資有限公司入駐遂川,按照“紅色遂川,綠色產(chǎn)業(yè),大地藝術(shù)”的思路,大舉投資,引導(dǎo)和引爆業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)升級。
品牌價值攀升 創(chuàng)業(yè)文化成大潮
把優(yōu)勢做優(yōu)。遂川位于“中國綠色金三角”的最南端,狗牯腦茶產(chǎn)區(qū)位于華南地層區(qū)贛中南褶隆,有遂川大斷裂帶、千年鳥道大峽谷,有中國最美梯田,有呈群落分布的江南名泉湯湖和熱水洲,有著最適宜茶葉生長的黃金緯度與海拔高度。近年來,該縣致力于將狗牯腦茶歷史往前追溯,炎帝文化區(qū)同時覆蓋江西遂川與湖南炎陵、茶陵等,延伸茶祖、茶源的歷史縱深,補足文化短板,把優(yōu)勢做優(yōu),演繹好“神農(nóng)發(fā)現(xiàn)的茶”。
把特色做特。狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)的最大特色是紅,它與共和國的紅色歷史緊密相連,同時,客家文化、廬陵文化、炎帝文化是狗牯腦茶文化的血與肉。依托“革命根據(jù)地的核心組成部分”、“井岡山精神的發(fā)祥地之一”、“紅色政權(quán)之根”等紅色資本,搶占茶文化乃至茶歷史的至高點,催生產(chǎn)業(yè)發(fā)展從“裂變”到“聚變”的源動力,打造“中國最紅的茶”。
把個性做足。結(jié)合好茶文化、桔文化、水文化等,串點成線,連線成面,連接文化支點,精品線路也就水到渠成。按照“紅色遂川,綠色產(chǎn)業(yè),大地藝術(shù)”的思路,推出遂川茶旅精品旅游線路。遂川林業(yè)是遂川茶業(yè)的殷實家底,龍泉碼將“林”和“茶”緊密地聯(lián)系在一起,誕生了這一沿用了300多年的民族的、世界級“智慧”。今天,在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代,大力發(fā)展“智慧茶城”電子商務(wù),充分發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢,推廣可看、可學(xué)、可游的有物聯(lián)網(wǎng)管理的智慧茶園,建設(shè)好“東方智慧的茶”。