在甘州區(qū)大滿鎮(zhèn)朝元村和沙漠公園附近,有一家養(yǎng)雞人,他家的雞不是養(yǎng)在籠子里,而是在戶外,他就是野雞王農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作朝元村六社農(nóng)民周建飛,通過幾年散養(yǎng)雞總結(jié)出了散養(yǎng)土雞的方法,利用荒地和農(nóng)場(chǎng)優(yōu)美的田園風(fēng)光和資源優(yōu)勢(shì),發(fā)展生態(tài)觀光、養(yǎng)殖、餐飲一條龍服務(wù)。把他們的散養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),讓更多的人能夠食用到散養(yǎng)土雞。
當(dāng)時(shí)周建飛考慮的是,現(xiàn)在人們生活富裕了,吃也講究了,喜歡綠色、環(huán)保的生態(tài)食品,于是瞄準(zhǔn)了既經(jīng)濟(jì)又好吃的散養(yǎng)土雞。確定了養(yǎng)殖目標(biāo),愛琢磨的他又在養(yǎng)殖方法上動(dòng)起了腦子。他利用春夏秋三季農(nóng)田和荒地里采食苜蓿、草籽、嫩草和蝗蟲讓雞自己自己覓食;下午四、五點(diǎn)再喚回來喂一頓玉米、小麥、豆類等精飼料。雞呼吸著清新的空氣,享受著陽(yáng)光的沐浴,喝著自來水水,既能給田地松土和提供肥料,又保證了雞的飲食結(jié)構(gòu)的豐富性和無害性,還節(jié)省了飼養(yǎng)成本,同時(shí),雞的活動(dòng)范圍大,比圈養(yǎng)的雞抗病能力強(qiáng),疫病少,并且林地的草、蟲為雞提供了豐富的營(yíng)養(yǎng),雞糞還有利于樹木生長(zhǎng),特別是散養(yǎng)雞的肉和蛋,無添加劑,無激素,無藥物殘留,符合當(dāng)前人們追求的綠色健康消費(fèi)的要求。
通過這幾年的養(yǎng)殖,憑借著良好的生態(tài)環(huán)境和合理的飼養(yǎng)方式,周建飛的養(yǎng)雞場(chǎng)效益逐漸顯現(xiàn),去年一年養(yǎng)殖1300多只雞,年純收益在20多萬元,這一群群土雞“啄”開了致富之門,生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)也成了周建飛的致富窗口。
隨著這些年由于散養(yǎng)土雞的品質(zhì)好,他的養(yǎng)殖規(guī)模逐年變大,慕名來他這考察訂貨的經(jīng)銷商也越來越多.就在記者采訪的時(shí)候,我區(qū)新開業(yè)道口燒雞王老板也來訂貨。“我是做道口燒雞的,我們做道口燒雞,對(duì)雞的要求非常高,尤其是生態(tài)雞這一塊,前段時(shí)間用了老周的雞,顧客反映非常好,所以今天又過來跟他簽合同,以后長(zhǎng)期打算用他的這個(gè)生態(tài)雞”。道口燒雞店老板王國(guó)棟告訴記者。