春耕時(shí)節(jié),在“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”新疆精河縣,農(nóng)民們開始田間耕作,期盼一年有個(gè)好收成。
4月7日,記者來到該縣最大的有機(jī)枸杞種植基地——精河縣果康枸杞專業(yè)種植合作社(以下簡(jiǎn)稱果康合作社),探尋有機(jī)枸杞種植的奧秘。
果康合作社枸杞基地位于精河縣萬畝生態(tài)林3號(hào)區(qū),放眼望去,樹木成行,蔚為壯觀。修剪一新的枸杞樹,整齊排列,精神抖擻。
果康合作社理事長(zhǎng)陳永康介紹:“過去農(nóng)民種枸杞,怕影響產(chǎn)量舍不得精剪枝杈。事實(shí)上,精剪不僅能去除枝杈上殘留的蟲卵,還能增強(qiáng)對(duì)主干枝條噴藥的效果。只有枸杞樹健康了,才能結(jié)出好枸杞。”
不遠(yuǎn)處的枸杞地里,兩臺(tái)拖拉機(jī)正來回穿梭噴灑農(nóng)藥,淡黃色的水霧隨風(fēng)飄散,給單調(diào)的田野增添了一抹亮色。
“這兩天氣溫回升,我們要抓緊開展病蟲害防治工作。”看到記者,果康合作社社員殷萬疆笑著說。
果康合作社從南京聘請(qǐng)的植保專家王建明補(bǔ)充說:“精剪能有效激發(fā)枸杞樹的生命力,只要按標(biāo)準(zhǔn)施用有機(jī)肥,生長(zhǎng)旺季時(shí),枸杞樹一天一夜就能長(zhǎng)出10公分的枝條。你們看到的淡黃色水霧,是專門配制的生物農(nóng)藥,能有效殺滅病蟲卵,而且無殘留。”
旁邊的一塊地里,挖溝機(jī)正在反復(fù)深耕。隨后,農(nóng)民們將運(yùn)到地頭的有機(jī)肥填進(jìn)溝中。
“這肥料為什么是黑色的?還這么濕?”記者問道。
陳永康解釋,去年秋季,合作社從周邊山上的草場(chǎng)買來7000方牛羊糞,埋在土里進(jìn)行發(fā)酵。今年2月,合作社又收購了100噸食用油廢料和油渣,與牛羊糞混合后再次發(fā)酵,就變成了這種又黑又油的有機(jī)肥。這種肥料地力強(qiáng)、易吸收。
2013年12月,陳永康與5位親友共同出資200多萬元承包了800余畝戈壁荒灘。次年3月,他們一起成立合作社種植有機(jī)枸杞。
近3年來,果康合作社先后投入2000余萬元,引進(jìn)優(yōu)良品種,擴(kuò)大種植面積,安裝滴灌設(shè)施,建設(shè)加工廠房,形成了種植、生產(chǎn)、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。去年,合作社社員增加到50戶,種植的枸杞通過歐陸分析技術(shù)服務(wù)公司權(quán)威質(zhì)量檢測(cè),證實(shí)656項(xiàng)農(nóng)殘為0。公司種植基地通過色瑞斯(CERES,一家從事歐盟和美國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的機(jī)構(gòu))認(rèn)證,達(dá)到出口歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
枸杞品質(zhì)高,經(jīng)濟(jì)效益立顯。負(fù)責(zé)果康合作社枸杞銷售業(yè)務(wù)的天山果業(yè)公司總經(jīng)理張勤介紹,去年,精河縣枸杞交易市場(chǎng)的普通枸杞零售均價(jià)為每公斤50元左右,部分質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品甚至遭遇退貨,而果康合作社的有機(jī)枸杞零售價(jià)則達(dá)到每公斤160元,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求。今年,果康合作社的有機(jī)枸杞還未上市,就接到九州通醫(yī)藥集團(tuán)、南方航空公司等企業(yè)的500噸訂單。
“有機(jī)枸杞附加值高,但種植成本也高。”陳永康說,3年來,合作社平均每畝累計(jì)投入約7000元。因前兩年是枸杞樹生長(zhǎng)期,產(chǎn)量較低,3000畝枸杞林去年總共才收獲了150噸,合作社社員只收回投入成本的三分之一。今年,枸杞樹進(jìn)入豐產(chǎn)期,預(yù)計(jì)產(chǎn)量會(huì)倍增。
今年2月,中央一號(hào)文件提出深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,進(jìn)一步堅(jiān)定了陳永康和社員們種植有機(jī)枸杞的信心和決心。精河縣托里鎮(zhèn)的25戶杞農(nóng)響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,加入果康合作社接受統(tǒng)一管理。合作社在托里鎮(zhèn)設(shè)立了種植基地,流轉(zhuǎn)1200多畝枸杞林地,推廣綠色枸杞種植模式,并以此為依托加大對(duì)農(nóng)技人員的培訓(xùn),帶動(dòng)更多的杞農(nóng)走高品質(zhì)枸杞發(fā)展之路。
隨著事業(yè)越做越大,陳永康和張勤萌生了一個(gè)共同的心愿,那就是打造精河縣高品質(zhì)枸杞品牌。
“好產(chǎn)品來自于高標(biāo)準(zhǔn)。”張勤建議,政府主管部門可與行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)手,制定精河有機(jī)枸杞種植標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格準(zhǔn)入機(jī)制,強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)測(cè)。同時(shí),扶持建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)、示范企業(yè)和示范戶,并以此為依托加大農(nóng)技人員培訓(xùn),讓綠色種植理念深入人心。
陳永康則期待,政府能為有機(jī)枸杞種植合作社提供專項(xiàng)補(bǔ)貼,支持他們探索推廣綠色種植模式,不斷開發(fā)具有特色口感的新產(chǎn)品,培養(yǎng)精河枸杞“嚼著吃”的消費(fèi)群體,使之成為深受大眾歡迎的休閑食品,從而把精河有機(jī)枸杞產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。