曹縣退伍軍人王志剛轉(zhuǎn)業(yè)后自謀生路,先是在外地工作,后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)跟土地和農(nóng)民打交道,成立種植專(zhuān)業(yè)合作社,帶動(dòng)發(fā)展農(nóng)民種植辣椒一萬(wàn)余畝,帶動(dòng)千余農(nóng)戶增收致富,他還成立調(diào)味品公司生產(chǎn)辣椒醬,專(zhuān)門(mén)安排貧困群眾到廠上班,幫扶貧困戶30余戶。

　　由最初的十多畝，帶動(dòng)發(fā)展萬(wàn)余畝

　　辣椒種上后,王志剛一刻也不得閑。他又開(kāi)始去外地考察干貨調(diào)料市場(chǎng),為十多畝辣椒找銷(xiāo)路。由于市場(chǎng)需求量大,根本不愁銷(xiāo)路。當(dāng)年跟著王志剛種植辣椒的農(nóng)戶,每畝地收入達(dá)到了4000多元。

　　金杯銀杯不如老百姓口碑。老百姓嘗到了甜頭,開(kāi)始信賴(lài)王志剛,原有農(nóng)戶在第二年都擴(kuò)大了種植規(guī)模,還有不少新農(nóng)戶加入進(jìn)來(lái)。第二年,辣椒種植面積就達(dá)到了二百多畝,辣椒種植品種也得到了豐富。

　　第三年,也就是2011年,辣椒種植面積達(dá)到了六百余畝,同年8月王志剛成立魯紅種植專(zhuān)業(yè)合作社,統(tǒng)一回收社員辣椒,然后銷(xiāo)往四川、湖南、江西等地的干貨調(diào)味市場(chǎng)。

　　收入增加了,農(nóng)戶的勁頭更足了。“我第一年種植了60多畝辣椒,合作社還是現(xiàn)金回收的,真是比種糧食強(qiáng)多了!”曹縣魏灣鎮(zhèn)湛莊村的種植大戶湛五營(yíng)高興地說(shuō),如今他和人合作,種植規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了400多畝。

　　王志剛的魯紅種植專(zhuān)業(yè)合作社也由成立之初的5家農(nóng)戶,到第二年便增加到30多戶,如今已有123家農(nóng)戶加入,以魏灣鎮(zhèn)為中心輻射周邊的磚廟、樓莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。辣椒種植面積也達(dá)到了一萬(wàn)余畝,辣椒銷(xiāo)往全國(guó)各地。

　　拉長(zhǎng)辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條 帶動(dòng)更多農(nóng)戶致富

　　辣椒種植規(guī)模越來(lái)越大,何不來(lái)拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,增加辣椒的附加值呢?2016年,王志剛的曹縣魯味調(diào)味品有限公司成立,擁有固定工人37人,其公司主要生產(chǎn)辣椒醬。

　　由于產(chǎn)品口味好,質(zhì)量佳,其公司生產(chǎn)的辣椒醬參加2016年第十三屆中國(guó)林交會(huì),獲得眾多專(zhuān)家評(píng)委肯定,一舉獲得銀獎(jiǎng)榮譽(yù)。

　　日前,在見(jiàn)到他時(shí),他正和當(dāng)?shù)匾粋€(gè)養(yǎng)蘆丁雞的養(yǎng)殖戶,洽談共同研發(fā)雞丁辣椒醬的事宜。原來(lái),他準(zhǔn)備擴(kuò)展公司的產(chǎn)品系列,進(jìn)一步提高產(chǎn)品附加值,以更多地讓利辣椒種植戶。

　　王志剛說(shuō),下一步他計(jì)劃再發(fā)展兩到三年,將辣椒種植規(guī)模擴(kuò)大到3萬(wàn)到5萬(wàn)畝,從源頭控制辣椒生產(chǎn)全過(guò)程,產(chǎn)出有機(jī)辣椒,生產(chǎn)綠色食品,進(jìn)一步研發(fā)雞丁辣椒醬、金蟬辣椒醬等辣椒系列產(chǎn)品。

　　王志剛說(shuō),未來(lái)他還將利用辣椒提煉可用于醫(yī)療等領(lǐng)域的辣椒素,“這樣一來(lái),能帶動(dòng)更多農(nóng)戶種植辣椒致富,也可為更多貧困戶提供就業(yè)崗位,讓貧困戶盡快實(shí)現(xiàn)脫貧。”