毫不起眼的蔬菜，如今正成為浙江省寧波市重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。筆者從寧波檢驗(yàn)檢疫局獲悉，今年一季度，寧波市出口蔬菜及其制品813批次、1.32萬(wàn)噸、貨值2225.73萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)14.03%、21.10%和7.50%。

　　據(jù)介紹，目前寧波蔬菜已出口到全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，日本、美國(guó)、歐盟、東盟、澳大利亞、韓國(guó)、臺(tái)灣、香港是最主要的出口市場(chǎng)。其中，一季度對(duì)日本出口額達(dá)1746.17萬(wàn)美元，占寧波蔬菜總出口額的78.45%。同期，對(duì)美國(guó)出口蔬菜159.48萬(wàn)美元，同比下降18.18%。對(duì)歐盟、東盟蔬菜出口增速較快，一季度出口額分別為89.86萬(wàn)美元和82.30萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)32.06%和23.54%。

　　從出口種類看，主要為冷凍蔬菜、腌漬蔬菜、調(diào)理蔬菜、水煮蔬菜、保鮮蔬菜和脫水蔬菜。一季度，冷凍蔬菜出口0.85萬(wàn)噸、1465.63萬(wàn)美元，位居第一。慈溪是寧波最大的蔬菜出口基地，其一季度蔬菜出口額為826.37萬(wàn)美元，占全市出口總額的37.13%。余姚市、鄞州區(qū)分別以692.32萬(wàn)美元和379.64萬(wàn)美元位居出口額第二、第三。

　　近年來(lái)，為滿足國(guó)外客戶需求，寧波市積極引進(jìn)新的蔬菜品種。如針對(duì)日本市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的山蕗，今年銷售形勢(shì)良好。最受國(guó)外客戶歡迎的出口蔬菜，分別是甘藍(lán)菜制品、筍制品、青花菜制品、毛豆制品和蠶豆制品。目前，全市有出口蔬菜生產(chǎn)企業(yè)40余家，年蔬菜出口額超過(guò)9000萬(wàn)美元。