剛剛落幕的2017中國(guó)國(guó)際乳業(yè)合作大會(huì)暨第十五屆中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)，從畜牧設(shè)備生產(chǎn)廠家、牧場(chǎng)、奶業(yè)品牌到科研院所等相關(guān)代表齊聚冰城，是一次乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者交流合作的盛會(huì)，是一場(chǎng)振興民族乳業(yè)發(fā)展的“華山論劍”。

　　社會(huì)資本注入 龍江養(yǎng)牛“不差錢”

　　去年以來(lái)，黑龍江省標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，各地市養(yǎng)殖企業(yè)申請(qǐng)“兩牛一豬”扶持資金遠(yuǎn)超出政府預(yù)期。此時(shí)，正需要借助社會(huì)資本的力量讓龍江畜牧業(yè)更上一層樓。龍江銀行在去年推出標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)融資專屬產(chǎn)品——“牧場(chǎng)貸”可謂解了牧場(chǎng)企業(yè)建設(shè)等錢用的“燃眉之急”，今年的展會(huì)上，數(shù)十家省內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)紛紛拋來(lái)尋求融資的“橄欖枝”。

　　龍江銀行三農(nóng)業(yè)務(wù)部的經(jīng)理李衛(wèi)良告訴記者，龍江銀行與省農(nóng)業(yè)擔(dān)保公司合作，從各地政府審核通過(guò)的“兩牛一豬”補(bǔ)貼名錄的企業(yè)中選擇，“牧場(chǎng)貸”擔(dān)保方式靈活，不但可以用牛舍等固定資產(chǎn)作抵押，還可以用奶牛、基礎(chǔ)牛等生物資產(chǎn)來(lái)抵押，甚至還可以用向大型乳企供貨的移動(dòng)賬戶中的奶資作為擔(dān)保方式，滿足了企業(yè)對(duì)于牧場(chǎng)設(shè)施建設(shè)、購(gòu)買機(jī)械設(shè)備等的資金需求。去年6月以來(lái)，龍江銀行已經(jīng)投放7000萬(wàn)元，解決了省內(nèi)20多家牧場(chǎng)建設(shè)發(fā)展的資金問題。

　　技術(shù)引領(lǐng)發(fā)展 現(xiàn)代化養(yǎng)殖“不差事”

　　建造一處可以生產(chǎn)放心奶的好牧場(chǎng)需要的不僅僅是錢。企業(yè)要建奶牛場(chǎng)，先要請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)選址，找建設(shè)公司，還要采購(gòu)各類設(shè)備，從糞污處理系統(tǒng)到喂飼設(shè)備一套都不能落。如果有一家企業(yè)可以提供無(wú)需操心的“交鑰匙”工程該有多好。京鵬畜牧科技正是這樣可以解決一切的“機(jī)器貓”。

　　京鵬最早是生產(chǎn)畜牧設(shè)備的企業(yè)，多年來(lái)通過(guò)深耕客戶需求，京鵬成為國(guó)內(nèi)最早為客戶提供量身定做一整套解決方案的企業(yè)。如今，這套省心、省時(shí)、省錢、高產(chǎn)的“交鑰匙”工程已經(jīng)在十多年間升級(jí)到5.0版本，可提供奶牛場(chǎng)、豬場(chǎng)、雞場(chǎng)等多種養(yǎng)殖場(chǎng)的整體選址設(shè)計(jì)、建設(shè)施工、設(shè)備采購(gòu)、智能管理解決方案。一般來(lái)說(shuō)，一處萬(wàn)頭牧場(chǎng)從設(shè)計(jì)施工到交付使用，最少需要一年的時(shí)間，在北方由于氣候原因，有時(shí)候甚至需要兩年才能干完，而采用京鵬整體解決方案的牧場(chǎng)，5—6個(gè)月就能建設(shè)完畢，平均節(jié)省成本可達(dá)20，奶牛單產(chǎn)可提高到9噸以上。京鵬總經(jīng)理高繼偉告訴記者，目前我省多家規(guī)模牧場(chǎng)、知名乳企都選用了京鵬的“交鑰匙”工程，每次來(lái)到我省參加奶業(yè)大會(huì)都能碰撞出合作的新契機(jī)。

　　品質(zhì)贏得市場(chǎng) 國(guó)產(chǎn)好奶“不怕比”

　　對(duì)于國(guó)內(nèi)奶業(yè)行業(yè)者而言，2008年是一道不愿回首的“分水嶺”，消費(fèi)者信任危機(jī)帶來(lái)一系列連鎖反應(yīng)。時(shí)至今日，我國(guó)乳制品貿(mào)易逆差仍主要存在于嬰幼兒奶粉領(lǐng)域。國(guó)產(chǎn)乳業(yè)品牌又當(dāng)如何化解此種尷尬?

　　記者在本屆展會(huì)上采訪到黑龍江省土生土長(zhǎng)的知名乳業(yè)品牌——紅星乳業(yè)的品牌總監(jiān)楊德全，在他看來(lái)，國(guó)產(chǎn)奶想要贏回消費(fèi)者的青睞，要把格局放大，用國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn)保證質(zhì)量，讓品牌在世界范圍擁有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái)，紅星乳業(yè)致力于打造國(guó)際化的有機(jī)乳品全產(chǎn)業(yè)鏈，回溯生產(chǎn)源頭，從牧場(chǎng)建設(shè)、管理環(huán)節(jié)開始狠抓質(zhì)量建設(shè)，在黃金奶源帶牡丹江優(yōu)中選優(yōu)做有機(jī)牧場(chǎng)，聘請(qǐng)荷蘭、德國(guó)技術(shù)專家把控，就是為了讓紅星的產(chǎn)品保證安全、健康，同時(shí)具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　回顧2008年后的國(guó)產(chǎn)乳業(yè)發(fā)展，一系列設(shè)施落后、質(zhì)量欠奉的“作坊式”養(yǎng)殖散戶被市場(chǎng)淘汰，乳企開始更加重視奶源基地選擇、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)流程操作，消費(fèi)者更加關(guān)注食品安全問題、關(guān)心健康常識(shí)……這場(chǎng)“危機(jī)”中的“危險(xiǎn)”激發(fā)出行業(yè)規(guī)范化發(fā)展的無(wú)限“機(jī)遇”。