近年來，澳大利亞的無果蠅州——塔斯馬尼亞都享有對(duì)中國(guó)大陸市場(chǎng)的直接櫻桃出口渠道。但在2014-2015季度，來自澳大利亞大陸地區(qū)的果農(nóng)和出口商有望也與塔斯馬尼亞一道，加入出口中國(guó)的行列。
澳大利亞櫻桃種植者協(xié)會(huì)CEO Simon Boughey在采訪中向中國(guó)水果門戶解釋說，其實(shí)一直以來，來自澳大利亞大陸的果農(nóng)在名義上都擁有向中國(guó)出口櫻桃的出口許可，但由于中方對(duì)澳大利亞大陸地區(qū)嚴(yán)苛的冷處理要求（在1攝氏度的溫度下冷處理16天或2.1攝氏度下處理21天），還沒有人真正利用過這一出口渠道。
然而，即將到來的櫻桃季卻出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)——位于新南威爾士省、維多利亞省和南澳大利亞省的幾個(gè)果園已經(jīng)為在這一季度向中國(guó)出口進(jìn)行了注冊(cè)。
“我認(rèn)為這些果農(nóng)們決定為中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行注冊(cè)是非常積極的一步。” 他說。“一些果農(nóng)決定先注冊(cè)，再看看他們?cè)趯?duì)櫻桃冷處理后該怎么出口，是海運(yùn)、直接空運(yùn)還是中轉(zhuǎn)運(yùn)過去。”
但他也指出，由于澳大利亞一直以來都以高端品質(zhì)作為賣點(diǎn)，力爭(zhēng)在較短時(shí)間內(nèi)能夠把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，澳大利亞櫻桃果農(nóng)將把重心放在空運(yùn)上。
據(jù)悉，澳大利亞預(yù)計(jì)將在這一季度生產(chǎn)約15000噸櫻桃，比2013-2014季度的10000噸和2012-2013季度的14000噸都有所增長(zhǎng)。
“去年，塔斯馬尼亞共向中國(guó)出口了150噸櫻桃，如果今年行情好的話，我們可能將從塔斯馬尼亞出口500噸櫻桃。”
據(jù)悉，塔斯馬尼亞往年最大的出口市場(chǎng)一直是臺(tái)灣，出口數(shù)字也在500噸左右。“如果再加上來自澳大利亞大陸的100-200噸櫻桃，這個(gè)數(shù)字能達(dá)到500-700噸。”他說。
俄羅斯禁令造成打擊
值得一提的是，去年，澳大利亞生產(chǎn)的櫻桃中70%都進(jìn)入了本地市場(chǎng)，只有30%用于出口。雖然如此，在2014-2015季度，果農(nóng)和出口商將在尋找新市場(chǎng)上投入大量精力。
“大部分出口商都把櫻桃發(fā)到香港和其他亞洲市場(chǎng)，這些地區(qū)的消費(fèi)需求非常旺盛。但是，我們正在試著進(jìn)一步打開市場(chǎng)渠道，爭(zhēng)取更寬松的出口條件。”
他還提到，在中東和歐洲還有一些潛力市場(chǎng)有待發(fā)掘。同時(shí)，俄羅斯禁令也給澳大利亞櫻桃業(yè)造成了打擊。“我們有貨值大概幾百萬澳幣的櫻桃出口都落了空。”
“澳大利亞最大的幾個(gè)出口公司現(xiàn)在都雇傭了出口發(fā)展部門經(jīng)理，大家都在探索一系列的新市場(chǎng)。”
新方法替代冷處理？
Boughey表示，為了成為客戶眼中品質(zhì)最高的櫻桃，澳大利亞櫻桃業(yè)也在積極探索替代冷處理的其他方法。他指出，過去澳大利亞曾提出使用甲基溴處理櫻桃，但中國(guó)對(duì)此并不看好。
“我們?cè)Ｍ蟹侥芡鈻|西方條款（East-West protocol），把冷處理?xiàng)l件放寬，比如說像菲律賓一樣，只要求在3攝氏度下冷處理14天，但是這一提案沒有得到通過。”
“一些果農(nóng)已經(jīng)與中國(guó)進(jìn)口商在聊使用紅糖浮選法的可能性，類似于加拿大使用的系統(tǒng)。”他補(bǔ)充說，針對(duì)這一方法的研究正在進(jìn)行中，研究結(jié)果有望成為下一季度澳大利亞櫻桃產(chǎn)業(yè)生物安全管理計(jì)劃的一部分。
“另外一個(gè)似乎比較有前景的是照射法。除了我們，其他國(guó)家也正在研究它，所以可能有一些很好的機(jī)會(huì)。”
其他方法還包括一些美國(guó)出口商所使用的低溫氣控處理。Boughey認(rèn)為，如果澳大利亞能夠使用這一方法，那么冷處理時(shí)間有望減少到僅僅幾天。
Boughey還補(bǔ)充說，將于11月15-16號(hào)在澳大利亞布里斯班舉行的G20峰會(huì)可能將為澳大利亞果農(nóng)帶來新的機(jī)遇。屆時(shí)，國(guó)家主席習(xí)近平還將造訪塔斯馬尼亞州。此外，澳大利亞和中國(guó)有望在近期簽署兩國(guó)間的自由貿(mào)易協(xié)定，從而降低出口關(guān)稅。
