小康不小康，關(guān)鍵看老鄉(xiāng)。南京市農(nóng)村工作會議指出，農(nóng)業(yè)是聚力創(chuàng)新的基礎(chǔ)領(lǐng)域，農(nóng)民是聚焦富民的重點(diǎn)群體，農(nóng)村是高水平全面小康的突出短板，農(nóng)業(yè)農(nóng)村始終是全市工作大局的重中之重。

　　破解“三農(nóng)”發(fā)展難題，需要創(chuàng)新發(fā)展思路，更需要先進(jìn)典型引路。為了挖掘南京“三農(nóng)”發(fā)展的典型經(jīng)驗(yàn)、特色亮點(diǎn)和創(chuàng)新舉措，本報(bào)今起開辟“聚焦農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革”專欄，專題宣傳“三農(nóng)”領(lǐng)域特別是發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新經(jīng)驗(yàn)、新做法、新模式，希望為南京“三農(nóng)”發(fā)展提供有益借鑒。

　　雞蛋論個(gè)賣，每個(gè)四五元，單價(jià)是普通雞蛋的10倍；銷售以會員為主，零售專供德基、金鷹、BHG等大型超市賣場；通過歐盟有機(jī)認(rèn)證……位于六合區(qū)的南京秦邦吉品農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，將小小的雞蛋做成了質(zhì)量優(yōu)越的“奢侈品”。

　　走進(jìn)橫梁街道鐘林村秦邦吉品生產(chǎn)基地，只見成群的土雞正在雞舍鋪著麥麩的“地毯”上散步、啄食。工作人員介紹，鋪著麥麩的“地毯”其實(shí)是發(fā)酵床，里面含有大量有益菌群，可以凈化養(yǎng)殖環(huán)境，保證雞在清潔環(huán)境中健康生長。發(fā)酵床的墊料還可以定期取出堆肥，為種植區(qū)提供上好肥料，有效改良土壤。

　　目前秦邦吉品公司基地占地約2000畝，其中糧食蔬果種植面積300多畝，養(yǎng)殖設(shè)施面積有3萬平方米，養(yǎng)了約3萬只雞。

　　為了營造最優(yōu)養(yǎng)殖環(huán)境，公司研究了植物品種、種植方式、數(shù)量比例等，科學(xué)種植灌木、喬木、中草藥、牧草等150多種植物，利用自產(chǎn)的有機(jī)糧食和蔬果喂雞，保證雞在不同季節(jié)都能采食到新鮮的有機(jī)食物。公司還積極營造適合鳥類棲息、過冬、捕食的生態(tài)環(huán)境，建造“昆蟲旅館”，建立了良好生態(tài)體系。

　　秦邦吉品公司負(fù)責(zé)人秦俊是土生土長的南京人，做過跨欄運(yùn)動員，當(dāng)過兵，經(jīng)營過奢侈品生意，2007年因?yàn)楹⒆映錾_始關(guān)注食品安全。當(dāng)時(shí)他不顧家人反對，毅然決定從事有機(jī)農(nóng)業(yè)。

　　公司將基地選在六合區(qū)橫梁街道鐘林村，這里遠(yuǎn)離主城區(qū)，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對薄弱，但是生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，而且當(dāng)?shù)厥a(chǎn)雨花石，形成了100多米的天然過濾層，地下水水質(zhì)安全，富含礦物質(zhì)。

　　在養(yǎng)殖過程中，秦邦吉品全程貫穿“有機(jī)、環(huán)保、安全、營養(yǎng)”的理念，與德國、瑞士、瑞典、印度和中國臺灣，以及南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京蔬菜研究所等多個(gè)國家地區(qū)、機(jī)構(gòu)、專家合作，致力于生產(chǎn)高品質(zhì)的讓消費(fèi)者放心的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。

　　經(jīng)過近10年發(fā)展，秦邦吉品公司先后獲得國內(nèi)、歐盟的有機(jī)認(rèn)證，2015年獲得有機(jī)行業(yè)最高的“德米特”認(rèn)證。公司產(chǎn)品連續(xù)在2014、2015年舉辦的第八、第九屆國際有機(jī)食品博覽會上獲得金獎。

　　隨著秦邦吉品有機(jī)產(chǎn)品知名度不斷提高，公司先后被評為“江蘇省畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范基地”、“江蘇省農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化示范基地”和“江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制示范基地”等，擁有全國有效客戶5000多人，分布在南京、上海、北京、深圳、杭州等大城市，其中持續(xù)活躍會員1000多名，并連續(xù)3年以80%以上速度增長。秦邦吉品的產(chǎn)品在德基、金鷹、蘇果、BHG等大型超市賣場上市，并與上海高端超市CITYSUPER、城市超市和江宴餐飲集團(tuán)、中洲料理、悅活、中科、方廣食品、交通銀行等多家單位建立長期合作關(guān)系。

　　在秦俊看來，秦邦吉品雞蛋是“奢侈品”，更是必需品。價(jià)格高并不是奢侈品的真正內(nèi)涵，從選材、設(shè)計(jì)、加工、生產(chǎn)、發(fā)布到服務(wù)等，每個(gè)細(xì)節(jié)都做到極致，才算是奢侈品。而秦邦吉品專注有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，順應(yīng)了消費(fèi)者追求健康、美食的內(nèi)在需求，客戶才心甘情愿地掏錢購買。