“買(mǎi)了一棵大白菜，打開(kāi)之后嚇一跳!”日前，市民方女士反映，她新買(mǎi)的一棵大白菜與眾不同，“每剝開(kāi)一層都能看到一棵小白菜，剝到最后竟然看到白菜結(jié)籽了!”因擔(dān)心白菜“基因突變”，方女士沒(méi)敢吃。

　　方女士介紹，白菜是她從菜攤上買(mǎi)的，回家后剝層清洗時(shí)，驚異發(fā)現(xiàn)每一層菜幫底部都長(zhǎng)著一棵小白菜，里里外外一共9棵，嫩嫩的。最里面的白菜心咧著嘴，里面竟已結(jié)了籽兒。

　　“這白菜不會(huì)是被施了什么藥，‘基因突變’了吧?”望著案板上的“白菜家族”，方女士犯了難。吃吧，不敢;不吃吧，又覺(jué)得可惜了的。因此，她給本報(bào)打來(lái)了電話(huà)求教。

　　記者聯(lián)系了市農(nóng)牧局蔬菜站，一位蔬菜專(zhuān)家在看過(guò)圖片后告知，這屬于白菜的“抽薹現(xiàn)象”。

　　“去年收獲的白菜存放至今，由原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)變成了現(xiàn)在的生殖生長(zhǎng)，抽薹了。”專(zhuān)家介紹，“抽薹不是病態(tài)，但最好還是別吃了，因?yàn)榘撞说臓I(yíng)養(yǎng)都轉(zhuǎn)到種子中去了。”

　　此外，專(zhuān)家還提醒市民，買(mǎi)白菜時(shí)看看底部，若是裂開(kāi)了別買(mǎi);再看看頂部，未合攏的也別買(mǎi)，這樣的白菜里面有抽薹的可能。