走進(jìn)海東市民和回族土族自治縣核桃莊鄉(xiāng)里長(zhǎng)村的金源養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，映入眼簾的是一間間標(biāo)準(zhǔn)化羊舍。羊舍內(nèi)，肉羊一字排開(kāi)正在埋頭吃著飼料。這個(gè)成立于2012年的專(zhuān)業(yè)合作社，主要以肉羊育肥為主，全社去年育肥出欄羊8000余只。合作社負(fù)責(zé)人白尕木告訴我們：“我們把握住了市場(chǎng)和政策的雙重機(jī)遇，合作社會(huì)員已從最初的8戶發(fā)展到現(xiàn)在的327戶，按每只育肥羊純利潤(rùn)130元計(jì)算，去年合作社的純收入是104萬(wàn)。我們準(zhǔn)備再建5個(gè)羊棚，達(dá)到年出欄1.3萬(wàn)～1.7萬(wàn)只的規(guī)模。今年按照這個(gè)思路發(fā)展下去，每戶可以分紅1800元左右。”據(jù)了解，該合作社以“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，目前直接帶動(dòng)了周邊1000多戶養(yǎng)羊農(nóng)戶致富。

 

　　在李二堡鎮(zhèn)家仁村農(nóng)民杜琛的家庭農(nóng)場(chǎng)，我們見(jiàn)到了正忙碌得不可開(kāi)交的杜琛。他說(shuō)自己家有能繁母羊30只，每年的純收入在5萬(wàn)余元，他準(zhǔn)備把母羊增加到100只。

 

　　近年來(lái)，民和縣堅(jiān)持把發(fā)展畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖作為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的重要途徑來(lái)抓，170家規(guī)模養(yǎng)殖基地建設(shè)初具規(guī)模，畜牧規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)已成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)。

 

　　民和快速發(fā)展的規(guī)模養(yǎng)殖，印證了我省規(guī)模養(yǎng)殖跨越式發(fā)展的勃勃生機(jī)。

 

　　我省在畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃中明確提出：農(nóng)區(qū)以全面推進(jìn)主要畜產(chǎn)品“牧減農(nóng)補(bǔ)”的重大戰(zhàn)略調(diào)整為重點(diǎn)，以著力提高畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重為抓手，大力推進(jìn)現(xiàn)代高效畜牧業(yè)發(fā)展。通過(guò)大力發(fā)展奶牛、肉牛、生豬、家禽等高產(chǎn)畜禽，大幅提高畜產(chǎn)品商品量，不斷提升產(chǎn)業(yè)集中度，提高規(guī)模養(yǎng)殖水平，在牧區(qū)減畜的情況下確保全省畜產(chǎn)品從量上和質(zhì)上實(shí)現(xiàn)突破，建設(shè)成為確保全面實(shí)現(xiàn)肉、奶、蛋自給目標(biāo)的產(chǎn)業(yè)重地、核心基地。

 

　　為保證牛羊肉市場(chǎng)的有效供給和農(nóng)牧民增收，在2001年我省就實(shí)施了以牧區(qū)繁殖、農(nóng)區(qū)育肥為核心的“西繁東育”工程，鼓勵(lì)在東部農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，在牧區(qū)發(fā)展舍飼、半舍飼養(yǎng)殖，推動(dòng)了農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展。為了進(jìn)一步規(guī)范和促進(jìn)我省農(nóng)區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展，根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策和我省畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，2010年，省農(nóng)牧廳制定出臺(tái)了《青海省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）認(rèn)定管理辦法》，開(kāi)始在全省農(nóng)區(qū)進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）認(rèn)定工作，全省規(guī)模養(yǎng)殖步入正軌。2013年，全省又啟動(dòng)了“肉牛肉羊倍增計(jì)劃”，由省級(jí)財(cái)政支農(nóng)資金每年投入200萬(wàn)元，用于試點(diǎn)縣開(kāi)展肉牛肉羊繁育體系建設(shè)和改良工作。在市場(chǎng)與政策的雙重激勵(lì)下，全省農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)得到了快速發(fā)展，農(nóng)民養(yǎng)殖積極性空前提高。

 

　　截止目前，全省認(rèn)定規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)1018個(gè)，為2010年的6.93倍，其中規(guī)模豬場(chǎng)205個(gè)，規(guī)模奶牛場(chǎng)49個(gè)，規(guī)模肉牛場(chǎng)202個(gè)，規(guī)模羊場(chǎng)444個(gè)，規(guī)模蛋雞場(chǎng)、肉雞場(chǎng)分別為48、38個(gè)，獺兔場(chǎng)21個(gè)，另外有牦牛場(chǎng)、絨山羊場(chǎng)11個(gè)。除玉樹(shù)外，認(rèn)定規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)遍布全省各州市。其中，東部農(nóng)業(yè)區(qū)為規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展重點(diǎn)。到2014年，海東、西寧兩市規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）達(dá)到644家，占全省數(shù)量的63.26%。通過(guò)規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，產(chǎn)業(yè)聚集度顯著提升。

 

　　記者從省農(nóng)牧廳畜牧處了解到，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的認(rèn)定，推動(dòng)了我省農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展，為我省實(shí)施生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略提供了強(qiáng)有力的保障，規(guī)范了我省規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展，提高了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平。自2010年開(kāi)始規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)定以來(lái)，我省同時(shí)創(chuàng)建國(guó)家畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)46個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖與標(biāo)準(zhǔn)化并重，質(zhì)、量共管；規(guī)模養(yǎng)殖，拉動(dòng)民間資本顯著，以每個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）平均建設(shè)投資50萬(wàn)元計(jì)算，1000個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)拉動(dòng)資金達(dá)5億元之巨；規(guī)模養(yǎng)殖還讓養(yǎng)殖戶效益顯著增加，西寧鴻銀生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)曹好告訴記者，公司2012年建設(shè)并通過(guò)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)定，當(dāng)年投入生產(chǎn)，到目前已育肥出欄6000只，現(xiàn)存欄歐拉羊2300只，純收入近百萬(wàn)元。

 

　　民和縣畜牧獸醫(yī)工作站站長(zhǎng)石全說(shuō)：“規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的方向和主題，近年民和縣通過(guò)政策資金支持，大力建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，僅在今年投資8200萬(wàn)元，建成了11家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，這11家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)可‘消化’4萬(wàn)噸的玉米秸稈，養(yǎng)殖效益增長(zhǎng)快速，并朝著現(xiàn)代畜牧業(yè)的方向穩(wěn)步推進(jìn)。”

 

　　為加強(qiáng)畜牧主管部門(mén)對(duì)畜牧項(xiàng)目的監(jiān)管力度，提升我省州、縣畜牧推廣機(jī)構(gòu)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)指導(dǎo)能力，規(guī)范畜牧項(xiàng)目申報(bào)與實(shí)施，今年8月底在平安縣、9月初在湟中縣，省農(nóng)牧廳畜牧總站針對(duì)州縣級(jí)畜牧行政主管部門(mén)和畜牧技術(shù)推廣單位舉辦了規(guī)模養(yǎng)殖與項(xiàng)目監(jiān)管系列培訓(xùn)班。海東市、西寧市以及海南、海西、海北、黃南州共計(jì)180多名學(xué)員參加了培訓(xùn)。學(xué)員們掌握了規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)一步增強(qiáng)了技術(shù)指導(dǎo)能力，對(duì)保障和促進(jìn)我省農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)有序發(fā)展起到了積極作用。

 

　　省農(nóng)牧廳副廳長(zhǎng)馬清德介紹，發(fā)展經(jīng)驗(yàn)表明，養(yǎng)殖規(guī)模越大，標(biāo)準(zhǔn)化程度越高，養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益越好，受市場(chǎng)波動(dòng)影響越小，經(jīng)濟(jì)損失也越小。養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)由數(shù)量型向質(zhì)量型和效益型轉(zhuǎn)變，必須走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展之路。發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖要大力推行無(wú)公害養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)，培育一批產(chǎn)品集中、量大、質(zhì)優(yōu)和產(chǎn)銷(xiāo)通暢的優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)基地，打造地方養(yǎng)殖品牌，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；要充分利用國(guó)家各項(xiàng)扶持政策，結(jié)合國(guó)家項(xiàng)目建設(shè)重點(diǎn)扶持，持續(xù)強(qiáng)力建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)；鼓勵(lì)、引導(dǎo)養(yǎng)殖大戶通過(guò)合伙、股份合作、股份制等形式進(jìn)行集中化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化生產(chǎn)；進(jìn)一步推動(dòng)“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動(dòng)周邊小規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，形成規(guī)模養(yǎng)殖示范效應(yīng)。