業(yè)內(nèi)人士透露,意大利坎帕尼亞的大蒜采收工作已經(jīng)開(kāi)始,但是進(jìn)展緩慢,采購(gòu)方興趣也不大,以往新鮮產(chǎn)品比較受歡迎。本季意大利大蒜產(chǎn)量預(yù)期增加, 但報(bào)價(jià)不是很高,目前在坎帕尼亞新鮮干凈大蒜價(jià)格為每千克0.30歐元。
今年意大利大蒜種植面積超出過(guò)去兩三年的水平,這種情況令人擔(dān)憂(yōu)。
阿根廷大蒜供應(yīng)季基本結(jié)束,價(jià)格從最初的每10千克30至35美元,下降至實(shí)際的23至25美元。中國(guó)大蒜也基本到了采收時(shí)間,由于天氣條件良好,今年大蒜產(chǎn)量預(yù)期會(huì)比過(guò)去兩年高出30%。