2017年5月15日,北京市食品藥品監(jiān)督管理局官網發(fā)布關于2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(第7期)稱,該局組織抽檢調味品、水產制品、豆制品、乳制品等4類食品218批次樣品,全部合格。其中,水產制品62批次,全部合格。
本次水產制品抽檢依據是《動物性水產干制品衛(wèi)生標準》(GB10144-2005)、《食品安全國家標準動物性水產制品》(GB10136-2015)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)、《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921-2013)等標準及產品明示標準和指標的要求。干制水產品抽檢項目包括鉛、甲基汞、無機砷、鎘、鉻、苯并(α)芘、亞硫酸鹽、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌)、副溶血性弧菌、合成著色劑(檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍、酸性紅)等11個指標。魚糜制品(含蝦糜)抽檢項目包括鉛、甲基汞、無機砷、鎘、鉻、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍、酸性紅、二氧化鈦、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌等16個指標。水產深加工品抽檢項目包括鉛、甲基汞、無機砷、鉻、苯甲酸、山梨酸等6個指標。
北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒,公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。