標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)擴(kuò)量提質(zhì) 加工營銷增值出名

　　“秦川牛與安格斯牛雜交生下的紅安格斯牛肉質(zhì)好、出肉率高，已成為搶手貨。我家去年出欄6頭紅安格斯牛，收入了8萬元。”前幾天，彭陽縣古城鎮(zhèn)任河村楊存宏家又出生了一頭紅安格斯牛犢。10個(gè)月后，寧夏夏華肉食品有限公司將以高于市場(chǎng)價(jià)收購，這頭牛犢將給楊存宏增加1萬多元收入。

　　今年年初，固原市聘請(qǐng)國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家曹兵海組成專家組，高起點(diǎn)、高水平謀劃固原市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)了《固原市肉牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效實(shí)施方案》。目前，全市肉牛飼養(yǎng)量達(dá)80.1萬頭，基礎(chǔ)母牛存欄量達(dá)29.22萬頭，已落實(shí)10個(gè)萬頭肉牛養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)、20個(gè)千頭肉牛養(yǎng)殖示范村。

　　固原市初步形成農(nóng)戶散養(yǎng)繁育牛犢、企業(yè)收犢育肥的肉牛養(yǎng)殖模式。涇源縣與天山牧業(yè)合作以高于市場(chǎng)價(jià)36回購農(nóng)戶生產(chǎn)的犢牛，原州區(qū)與寧夏農(nóng)墾集團(tuán)合作引進(jìn)新西蘭安格斯母牛5000頭，對(duì)養(yǎng)殖戶繁育的10月齡犢牛以高于市場(chǎng)價(jià)回購。企業(yè)收購牛犢后，按不同生長發(fā)育階段的飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程和全價(jià)飼料配方進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化飼喂，生產(chǎn)高端市場(chǎng)需要的優(yōu)質(zhì)牛肉。

　　“今后，我們將大力引進(jìn)肉牛屠宰加工龍頭企業(yè)，提高產(chǎn)品附加值；加大市場(chǎng)營銷和產(chǎn)品品牌的宣傳推介力度，將固原黃牛做到與鹽池灘羊、中寧枸杞、賀蘭山葡萄酒一樣出名。”固原市農(nóng)牧局局長馬正學(xué)說。

　　今年，重慶恒都、北京首農(nóng)等公司負(fù)責(zé)人先后到固原市考察洽談，在屠宰深加工和市場(chǎng)營銷產(chǎn)業(yè)鏈上進(jìn)行對(duì)接合作，提升肉牛產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力。