德陽市疾控中心為了解全市果蔬食品安全情況，杜絕安全隱患的存在，對全市的25種果蔬的殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調(diào)節(jié)進行了安全監(jiān)測，確保老百姓飲食安全。

　　此次共監(jiān)測樣品27份、指標(biāo)361項次，監(jiān)測環(huán)節(jié)主要為食品流通環(huán)節(jié)，包括大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(包括固定攤位、農(nóng)戶散攤)、水果批發(fā)市場、水果店等共計16家單位，目前所有樣品正在檢測中。

　　市疾控中心有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未經(jīng)加熱或消毒處理便可直接食用的蔬菜統(tǒng)稱生食蔬菜，包括凈洗生食蔬菜和即食生食蔬菜。生食蔬菜是國外食源性疾病的病因之一，并呈不斷上升趨勢，但在我國至今未見有關(guān)致病菌污染生食蔬菜引起食物中毒的報道。為了解我市零售生食蔬菜衛(wèi)生狀況，開展生食蔬菜的食源性致病菌監(jiān)測意義重大。近年來，監(jiān)測結(jié)果提示，目前仍存在部分地區(qū)使用禁用/高毒農(nóng)藥現(xiàn)象，如氧樂果、克百威等部分禁用/高毒農(nóng)藥在部分蔬菜產(chǎn)品中有超標(biāo)/檢出現(xiàn)象，應(yīng)引起注意。隨著國家強制執(zhí)行的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的逐步完善和不斷更新，部分品種的農(nóng)藥最高殘留限量發(fā)生了變化。為了解標(biāo)準(zhǔn)變化前后農(nóng)藥殘留的狀況，開展相應(yīng)監(jiān)測，了解標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行狀況，該中心在以往連續(xù)監(jiān)測的基礎(chǔ)上今年繼續(xù)開展蔬菜中重要農(nóng)藥品種監(jiān)測，旨在獲得持續(xù)性、代表性的數(shù)據(jù)，掌握蔬菜中重點農(nóng)藥品殘留污染狀況和趨勢。