在碩果累累的枇杷樹下，成群結(jié)隊的土雞自由覓食，追逐嬉戲，個個體格健壯、羽毛艷麗，給寂靜的果園增添了一道別樣的風(fēng)景。近日，筆者在重慶市黔江區(qū)黑溪鎮(zhèn)改革村農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目區(qū)白沙枇杷科普示范基地見到這一幕。
2010年，王洪霞和丈夫周勤從浙江引進(jìn)白沙枇杷在改革村的200畝土地上種植。為提升果園的綜合效益，2015年，她在枇杷林修建了分層式生態(tài)養(yǎng)殖雞舍30個，從黔江區(qū)蓬東鄉(xiāng)購進(jìn)了3000羽雞苗，投進(jìn)枇杷林，當(dāng)起了“雞司令”。
“枇杷林生態(tài)好，食物豐富，放養(yǎng)的土雞絕對原生態(tài)。”王洪霞說，為了讓土雞更“土”，她采用“舍放結(jié)合”的方式，白天讓土雞在枇杷林放養(yǎng)，覓食昆蟲、青草，飲用山間水，在夜幕降臨時，土雞會自覺地回到雞舍里休息。
“現(xiàn)在人們對健康和養(yǎng)生非常重視，特別是在飲食上，來自農(nóng)村綠色、無污染的‘土貨’備受青睞。”王洪霞說，土雞每斤能賣到25元，土雞蛋每枚2元，并且還非常暢銷。2015年底靠枇杷、土雞和雞蛋就收入20萬元。
“雞吃蟲子防蟲護(hù)林，糞便育肥林地。土雞散養(yǎng)，活動量大，長得結(jié)實，呼吸著新鮮空氣，免疫力強(qiáng)，肉更鮮美。白沙枇杷肉厚汁多，肉質(zhì)細(xì)嫩，深受市民喜愛。2016年，接待入園采摘3000人次，出欄土雞1000羽，綠殼蛋18萬枚，年實現(xiàn)產(chǎn)值400萬元。同時，又流轉(zhuǎn)300畝土地，并帶動周邊30余農(nóng)戶一起開啟枇杷配土雞的林下增收模式。”望著眼前成熟的枇杷，王洪霞笑著說。
