一是育良種。與市農(nóng)科院合作成立辣椒研究所,自培“石柱紅”辣椒良種8個;建立辣椒良種“三級”繁育體系,提純復(fù)壯朝天紅、尖椒、圓椒等常規(guī)良種,良種自繁自供比例達(dá)生產(chǎn)用種95%以上。
二是培良苗。全面推廣辣椒集中育苗,以辣椒研究中心科技園為基地開展辣椒工廠化育苗,以專業(yè)合作社為主體開展辣椒商品化育苗,提高辣椒育苗水平和栽培管理水平。
三是推良法。集成編印《石柱紅辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)手冊》,建成“萬畝現(xiàn)代辣椒產(chǎn)業(yè)科技示范園”,建立縣鄉(xiāng)村三級標(biāo)準(zhǔn)化技物服務(wù)體系,大力推廣配方施肥、規(guī)格化移栽、病蟲害綜合防治等實用生產(chǎn)技術(shù),實現(xiàn)平均單產(chǎn)750—1500公斤/畝。