上海第一個(gè)大規(guī)模甜櫻桃生產(chǎn)園在奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)和中村正向人們展示著豐收的喜悅，甜櫻桃從“實(shí)驗(yàn)室”走進(jìn)“田間果園”，在滬獲得大面積產(chǎn)業(yè)化種植，不僅能讓上海市民“食指”大動(dòng)，更可親手摘下新鮮的果子，品嘗“本土化車(chē)?yán)遄?rdquo;，體驗(yàn)“十指”大動(dòng)的收獲樂(lè)趣。

　　五月的申城，溫和而不疏淡，熱烈但不拘束，空氣中散發(fā)著甜櫻桃的絲絲甜香，彼時(shí)的布魯克斯、斯特拉、圖雷拉、香檳、雷尼……一顆顆色澤光潔、晶瑩剔透的甜櫻桃已然躍動(dòng)在枝葉間。上海第一個(gè)大規(guī)模甜櫻桃生產(chǎn)園在奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)和中村正向人們展示著豐收的喜悅，甜櫻桃從“實(shí)驗(yàn)室”走進(jìn)“田間果園”，在滬獲得大面積產(chǎn)業(yè)化種植，不僅能讓上海市民“食指”大動(dòng)，更可親手摘下新鮮的果子，品嘗“本土化車(chē)?yán)遄?rdquo;，體驗(yàn)“十指”大動(dòng)的收獲樂(lè)趣。

　　即日起市民就可以前往位于奉賢于莊路426號(hào)的豐莊櫻桃園，親手采摘品嘗我們上海本地的車(chē)?yán)遄恿耍⌒【巼L過(guò)了，特別甜美可口！

　　每個(gè)輝煌的背后都有一個(gè)勇敢的開(kāi)始并伴著艱辛的過(guò)程。讓時(shí)光回溯到三十余年前，自上世紀(jì)八十年代初，上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院（原上海農(nóng)學(xué)院）便開(kāi)始了甜櫻桃的試栽，然而其“繁花散盡，空余無(wú)物”并伴有嚴(yán)重的澇害死樹(shù)現(xiàn)象，引種工作遲遲未見(jiàn)起色。時(shí)至1998年，時(shí)年青澀模樣的張才喜加入團(tuán)隊(duì)并重新扛起了破局甜櫻桃南移的大旗。通過(guò)甜櫻桃授粉生物學(xué)的剖析，逐漸揭開(kāi)了上海等南方冬季較溫暖區(qū)域甜櫻桃“花”而不實(shí)的癥結(jié)所在，繼而有的放矢，分別嘗試從砧穗特點(diǎn)、休眠補(bǔ)償和物理調(diào)控等促進(jìn)結(jié)實(shí)與平衡營(yíng)養(yǎng)同生殖生長(zhǎng)，甜櫻桃暖地結(jié)實(shí)的成功曙光初現(xiàn)。為了推動(dòng)“北櫻南移”穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，2008年張才喜奔赴華盛頓州立大學(xué)，聚焦于甜櫻桃開(kāi)花結(jié)實(shí)和高效栽培技術(shù)開(kāi)展博士后研究工作。

　　學(xué)成歸國(guó)后，為了走出甜櫻桃暖地栽培優(yōu)良品種極少的困境，張才喜率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開(kāi)展大規(guī)模的優(yōu)良品種、砧木引進(jìn)工作，并開(kāi)展評(píng)估篩選與新品種繁育，先后引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良甜櫻桃品種及具有早花特性的矮化砧木品種共計(jì)150余個(gè)，初步篩選出適栽南方暖地（新）品種30余個(gè)，并自主雜交培育苗木資源2000余份，極大豐富了現(xiàn)階段國(guó)內(nèi)甜櫻桃品種名錄，并促進(jìn)了南方區(qū)域甜櫻桃適栽品種的多樣化。同時(shí)，基于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)、低成本訴求的提高，實(shí)現(xiàn)省力、高效、優(yōu)質(zhì)等生產(chǎn)指導(dǎo)趨勢(shì)的深入，張才喜教授率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)積極嘗試省力化高效栽培模式，并建成國(guó)內(nèi)首個(gè)具有成型快、整形簡(jiǎn)易、省力省工的改良籬壁式栽培模式，為我國(guó)甜櫻桃省力化栽培提供了模式參考。

　　成功的背后，是無(wú)數(shù)個(gè)日夜的艱辛付出。“除了教學(xué)科研，他其余時(shí)間都奔波在基地田頭，為農(nóng)技人員、農(nóng)民做技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。即使在新春闔家團(tuán)圓的日子，他也每天早早換上水靴、拎起剪刀，奔忙于田間，”這便是同事眼里的張教授。據(jù)了解，張才喜教授的足跡遍布滬、蘇、浙、魯、皖、桂、滇等多個(gè)省市。晴天一身灰，雨天一身泥，被基層農(nóng)技人員和農(nóng)民親切地稱(chēng)為“泥腿子教授”。

　　腳踩大地，躬身耕耘。張才喜在科研中注重瞄準(zhǔn)生產(chǎn)實(shí)踐中提出的問(wèn)題作為研究的課題，將科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合，并服務(wù)于實(shí)踐。“科技是農(nóng)業(yè)發(fā)展的生命線，要讓科技成果在田間地頭綻放”是張才喜常掛在嘴邊的一句話。據(jù)實(shí)地考證，在這個(gè)上海奉賢于莊路上的豐莊櫻桃園，有效承接交通大學(xué)科研成果后，其畝植111株，四年生單株即實(shí)現(xiàn)了平均結(jié)實(shí)15斤左右。讓種植戶(hù)樂(lè)開(kāi)了花！