臨近黃梅天，有種水果要上市了，咬一口滿嘴紅紅的汁水，一顆一顆停不下來。說的就是六月滿山紅的楊梅，喜歡它的人們早就已經(jīng)盼長了脖子，想想它的酸甜，口水就忍不住流下來。
浙江盛產(chǎn)楊梅，省農(nóng)業(yè)廳的楊梅專家說，今年本地楊梅上市的時間在6月10日左右。無論是仙居的大個頭乒乓楊梅，還是余姚的小個頭黑炭梅，都有很多忠實的粉絲。而對楊梅的最高評價，可能是鮮，提著籃子現(xiàn)摘現(xiàn)吃最新鮮。去哪里采呢？錢報記者幫你打聽了一大圈。
本地楊梅10日上市 省內(nèi)一半是東魁
早些日子就在朋友圈看到楊梅曬照了，今年楊梅這么早上市？錢報記者請教了楊梅專家孫鈞，他說現(xiàn)在市面上的主要是福建楊梅，而浙江本地楊梅上市時間正常的話應(yīng)該是在6月10日左右。“有少量大棚栽培的楊梅，上市時間稍早一些，但種植面積、產(chǎn)量有限，一般都是當(dāng)?shù)劁N售。上市時間早，價格自然較高。”
據(jù)專家介紹，目前浙江產(chǎn)的楊梅主要是東魁，種植面積最廣，適應(yīng)性也最強，像臺州、象山、青田等地都是東魁楊梅，占楊梅總產(chǎn)量的50%左右。其次是荸薺種，主要是余姚等地的，也叫“炭梅”，占30%左右。剩下的20%包括如蕭山的杜家楊梅、溫州的丁岙楊梅、定海的晚稻楊梅、上虞的水晶楊梅等等。
蕭山杜家
楊梅所前最好
蕭山栽培楊梅已有近千年歷史，每年的6月18日前后會舉辦蕭山杜家楊梅節(jié)。蕭山楊梅以所前鎮(zhèn)所產(chǎn)的杜家楊梅為最好，果大核小、汁多味甘。所前鎮(zhèn)農(nóng)辦的黃主任告訴錢報記者，所前有6000多畝楊梅林，400多戶人家?guī)缀跫壹叶挤N，6月中旬可以采摘。他推薦了兩個當(dāng)?shù)乇容^大的楊梅采摘地——李家村鴻發(fā)茶業(yè)合作社的楊梅基地，有200畝；還有一個是越山村東塢的杭州生態(tài)園（金地農(nóng)業(yè)開發(fā)公司），有50多畝。
余杭超山
今年楊梅大年
余杭超山風(fēng)景區(qū)有1500多畝的楊梅樹，品種有東魁、炭梅和荔枝梅。錢報記者從超山風(fēng)景區(qū)了解到，今年的楊梅節(jié)根據(jù)果子成熟情況，會在6月中旬到7月上旬舉辦，6月20日左右應(yīng)該是最好的時候。“上半年天氣晴好，所以今年楊梅的品質(zhì)比較好，是楊梅大年。”工作人員介紹，楊梅節(jié)期間的采摘價在60元/人，1.2-1.5米的小朋友半價，可以暢吃，如果還想打包帶走，按品種價格不等。
桐廬梅蓉早梅宜浸酒
遲梅現(xiàn)采現(xiàn)吃
桐廬的梅蓉村有楊梅1000多畝，品種叫梅蓉楊梅。當(dāng)?shù)厝讼矚g用色紅味酸的早梅浸酒，紅得發(fā)烏的遲梅適合現(xiàn)采現(xiàn)吃。梅蓉村吳書記告訴錢報記者，今年楊梅6月18日左右開采，20-25元/斤，入園采摘的價格30元/人，不過今年梅蓉村的楊梅是小年。
本周五余姚楊梅節(jié)開始
3個采摘區(qū)塊品種各不同
余姚楊梅的歷史非常悠久，在河姆渡遺址的考古發(fā)掘中，考古人員就發(fā)現(xiàn)了野生楊梅核，早在漢朝的時候就已被列入貢品。
據(jù)了解，余姚現(xiàn)有楊梅栽培面積9萬畝，常年產(chǎn)量在2.5萬噸左右，有十多個品種，其中以荸薺種、粉紅種和西山白楊梅三大名品著稱。余姚全市有各類楊梅觀光點100多個，每天可容納5萬多人上山采摘楊梅。
余姚旅游局工作人員向記者介紹，今年余姚的楊梅大約在6月10日左右開始上市，6月9日余姚楊梅節(jié)就要開始了，6月中旬是楊梅旺季。根據(jù)上市時間差異和品種分布，有3個區(qū)塊可供選擇去采摘：
6月10日-6月30日，最佳采摘地點梁弄鎮(zhèn)。品種是新梅，味道酸甜醇正。
6月12日-7月2日，最佳采摘地點丈亭鎮(zhèn)、三七市鎮(zhèn)、大隱鎮(zhèn)、河姆渡鎮(zhèn)，品種是烏梅，品種是荸薺種楊梅，果形圓整、味甜核小。
6月14日-7月4日，最佳采摘地點牟山鎮(zhèn)和馬渚鎮(zhèn)，品種是白梅，個大味鮮。
仙居的“乒乓楊梅”
有10個精品采摘地
仙居楊梅品種多樣，有東魁、荸薺種、水梅、晚稻楊梅、白楊梅等，以果大核小、風(fēng)味獨特聞名。尤其東魁品種果大核小，又稱“乒乓楊梅”。
錢報記者打聽到，今年的楊梅節(jié)也會在6月中旬舉辦。而說起楊梅精品采摘基地，仙居旅游局的工作人員一口氣推薦了10個：步路鄉(xiāng)西爐楊梅休閑觀光園、南峰街道趙岙楊梅休閑觀光園、橫溪鎮(zhèn)坎頭楊梅休閑觀光園、福應(yīng)街道桐橋楊梅休閑觀光園、白塔鎮(zhèn)東村村景星巖景區(qū)楊梅休閑觀光園、埠頭鎮(zhèn)九都村福門山楊梅休閑觀光園、官路鎮(zhèn)富硒楊梅基地、安洲街道嶺腳楊梅觀光園、廣度鄉(xiāng)王招嶺村高山楊梅觀光園、仙居肖垟村紅燈籠楊梅基地。
“東魁之祖”其實是在黃巖
多個采摘地推薦給你
“東魁之祖”其實是在黃巖，在黃巖江口發(fā)現(xiàn)的一棵野生楊梅樹，距今已有100多年歷史。黃巖旅游局的工作人員推薦了幾個地方，黑炭梅6月13日起可以采，東魁楊梅差不多要等到6月18日，門票基本都是50元/人。比如上垟鄉(xiāng)、院橋鎮(zhèn)有眾多合作社都出產(chǎn)東魁楊梅。
蘭溪楊梅一般在6月初成熟，采摘時間也長。當(dāng)?shù)厝私榻B，由于這里楊梅品種多，成熟時間各不同，故而拉長了蘭溪楊梅的整體果期，使游客可以在長達(dá)一個多月的時間里盡享采摘歡樂。
金華蘭溪的馬澗楊梅，清代美食家李漁推崇過。馬澗，是浙江中西部主要的楊梅產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)楊梅個大飽滿、滋味鮮甜。事實上，自明清以來，蘭溪的楊梅一直以品種繁多、質(zhì)地優(yōu)良而飲譽江南。如今，馬澗楊梅自助采摘基地就位于青山秀水的馬澗鎮(zhèn)下杜村，共計300余棵。6月初上市黑炭梅，6月中旬是個頭大的東魁楊梅。
采摘楊梅小貼士：
1、帶好防曬用具，并穿深色衣服或舊衣服，防止梅汁沾染和小蟲叮咬。
2、不要爬得太高，否則有摔下來的危險。
3、楊梅性溫?zé)?，胃酸過多、上火的人不要多吃。另外，糖尿病人也慎吃楊梅。
4、吃完楊梅后，漱漱口或嚼嚼茶葉，可以減輕牙齒的酸痛感。
