引言：地方政府一直堅(jiān)決以“長(zhǎng)壽養(yǎng)生”標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)生態(tài)，堅(jiān)持百年來(lái)的天等土雞嚴(yán)格防疫，及傳統(tǒng)樹(shù)林散養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。“養(yǎng)好每一只天等土雞，健康兩代人”，這關(guān)乎媽媽和未來(lái)?xiàng)澚?ldquo;兩代人的健康事業(yè)”。

 

 

“天等土雞”--月子雞，孕育人中龍鳳！

 

眾所周知，坐月子是女人一生中最好改善體質(zhì)的時(shí)機(jī)，健康營(yíng)養(yǎng)的月子，離不開(kāi)雞湯滋補(bǔ)。

 

利益熏心的時(shí)代，家喻戶曉的“45天速成雞”事件，飼料雞濫用抗生素和抗球蟲(chóng)藥物，這樣的雞肉，你真的有勇氣給寶媽吃嗎？買(mǎi)上優(yōu)質(zhì)的月子雞是非常苦惱的事，坐月子期間，選好月子雞最關(guān)鍵。那么我們?nèi)绾芜x上好的月子雞？如何辨別放心的月子雞呢？

 

 

在速成雞泛濫之時(shí)，產(chǎn)自偏遠(yuǎn)廣西壯族“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)“早期作為宮廷貢品的天等土雞，迅速覆蓋一二線城市，筆者在不少月子中心做了多次調(diào)查，經(jīng)?？吹皆袐尯蛯殝屌抨?duì)搶雞人潮，”一雞難求”的盛況。這個(gè)被譽(yù)為“雞中鳳凰”的天等土雞到底有什么特別之處呢？

 

 

得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境

 

榮獲“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”“廣西最美田園風(fēng)光縣”的天等縣獨(dú)特地理、氣候環(huán)境優(yōu)勢(shì)。

 

其一，何來(lái)的“天等”之名？天等在壯語(yǔ)里是“矗立的石頭”的意思。這個(gè)以石頭命名的少數(shù)民族，工業(yè)落后至今仍是國(guó)家級(jí)貧困縣，居民以原始樹(shù)林散養(yǎng)土雞為主。據(jù)記載，自治區(qū)境內(nèi)有四奇：一水源奇，二形成奇（地理），三儲(chǔ)水量奇，四池中魚(yú)奇。壯族老人流傳一句長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)養(yǎng)出的雞是“天外天，上等土雞”，所以叫“天等土雞”。

 

著眼之處姿態(tài)萬(wàn)千的峰林，及數(shù)不勝數(shù)的神秘莫測(cè)的溶洞，奇觀異景，最富盛名的數(shù)都康田園畫(huà)卷、百感巖、清音洞等。歷代文人騷客如明代徐霞客曾三探百感巖，評(píng)“西來(lái)第一，無(wú)經(jīng)易比”至高贊譽(yù)；清有乾隆太守查扎以及董秉純等游覽清音洞，石壁作詩(shī)舉目都是，這些神肖酷似的溶洞、峰叢及瀑布30多個(gè)景點(diǎn)不一一枚舉，可見(jiàn)“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”天等地貌瑰麗奇特之處。

 

 

田園畫(huà)卷，天等土雞生長(zhǎng)環(huán)境

 

最適宜雞生長(zhǎng)氣候

 

其二，因地貌生態(tài)保護(hù)堅(jiān)決，全年均氣溫20.5攝氏度，年無(wú)霜期339天，年均降雨量1554.3毫米，空氣質(zhì)量達(dá)到國(guó)家環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)Ⅱ級(jí)優(yōu)，每立方厘米空氣含負(fù)氧離子達(dá)60000個(gè)。名副其實(shí)的“避暑養(yǎng)生勝地“”天然氧吧”，天等還是一塊未雕琢的璞玉。

 

 

天然氧吧

 

嚴(yán)苛的養(yǎng)雞標(biāo)準(zhǔn)

 

被譽(yù)為“雞中鳳凰”的天等土雞。當(dāng)?shù)卣恢眻?jiān)決以“長(zhǎng)壽養(yǎng)生”標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)生態(tài)、堅(jiān)持百年來(lái)的天等土雞嚴(yán)格防疫，及四大傳統(tǒng)的必須標(biāo)準(zhǔn)：

 

1、生長(zhǎng)環(huán)境必須是在天等縣叢林生態(tài)區(qū)，從孵化至出欄前都在避暑養(yǎng)生勝地、天然氧吧區(qū)內(nèi)。

 

2、必須吃五谷雜糧，啄食叢林小蟲(chóng)雜草，喝山澗泉水。不添加任何飼料。

 

3、必須生長(zhǎng)周期長(zhǎng)至少200天以上，甚至1年以上。

 

4、必須丘陵地帶散養(yǎng)，雞活動(dòng)范圍廣，每天大量的跑、跳、飛、斗雞運(yùn)動(dòng)。

 

養(yǎng)出有地方特色的月子土雞，故產(chǎn)品稀少，極其難得。

 

 

據(jù)筆者調(diào)查，或許是近年大家對(duì)來(lái)屢不鮮見(jiàn)“45天速成雞”造成恐懼，好孕是吃出來(lái)的，胎兒的營(yíng)養(yǎng)完全依靠母體，選健康安全的“月子雞”更是無(wú)數(shù)家庭孕前的準(zhǔn)備之首，所以產(chǎn)品稀少的天等走地雞，靠托關(guān)系、找親戚代買(mǎi)、提前預(yù)訂“長(zhǎng)壽鄉(xiāng)月子雞”迅速流行開(kāi)來(lái)，為的是給愛(ài)的她和寶寶吃上一碗營(yíng)養(yǎng)安全的“愛(ài)心雞湯”。

 

 

 

據(jù)廣西天等土雞協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，地方政府以“長(zhǎng)壽天等，養(yǎng)生福地”為指標(biāo)，生態(tài)保護(hù)堅(jiān)決。致力推進(jìn)“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”土雞產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)好每一只雞，“一碗愛(ài)心雞湯，健康兩代人“，這是關(guān)乎媽媽和未來(lái)?xiàng)澚旱?ldquo;兩代人的健康事業(yè)”。

 

 

用匠心提升“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)月子雞”品質(zhì)，弘揚(yáng)壯族自治區(qū)品牌精神，用全球化視野打造長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)一流的“天等土雞”百年養(yǎng)殖品牌。

 

 

 

注：文中內(nèi)容“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”天等縣引證來(lái)源“天等縣人民政府網(wǎng)”，地理生態(tài)介紹來(lái)源“廣西新聞網(wǎng)”及百科。