6月16日，福安坂中鄉(xiāng)彭家洋村支部書記吳云生正為畬族學(xué)生講解櫻花林套種食用菌技術(shù)。“我們在花樹下套種的食用菌面積達十多畝，前幾天剛剛收獲了黑木耳。”吳云生介紹。

　　走進坂中鄉(xiāng)彭家洋的櫻花林套種基地，蔥綠的櫻花樹與套種的食用菌相互映襯，一片綠意盎然的景象。 “櫻花林下種植食用菌，最大的好處就是合理再利用閑置土地，既有觀賞性，又增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)出和農(nóng)產(chǎn)品的市場供給。”吳云生告訴記者。

　　彭家洋村去年開始在櫻花林下套種黑木耳、香菇、銀耳等菌類3萬多筒。為了幫助村貧困戶脫貧，基地采取“公司+合作社”的運作模式幫扶貧困戶增收。種植戶們利用木屑和稻草做下腳料，一包菌袋的價格只需2元，節(jié)省了一半成本。吳云生算了一筆賬：林下套種食用菌，每畝可節(jié)省大棚成本2000-3000元，且根據(jù)食用菌的生長情況保守估計，一年可額外增加收入八、九萬元。另外，基地平時的管理和上市前采摘都需要勞動力，這樣種植戶們有分紅又有勞務(wù)收入，一塊地兩份收益。

　　彭家洋毗鄰城區(qū)，是個畬漢共居村。5年前，人們對彭家洋村的印象還是臟亂差，村里污水橫流、雜草叢生，村民房前屋后垃圾隨處可見，村民大多進城務(wù)工，村中冷冷清清。近年，該村畬漢攜手一起改變鄉(xiāng)村面貌，通過民族團結(jié)示范村創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村，在新建的民族文化廣場里引種櫻花、梅花、紫薇等，村莊面貌為之一新。

　　櫻花樹下套種的食用菌不僅產(chǎn)生經(jīng)濟效益，也吸引許多城里人前來觀光游玩，還成為一些學(xué)校的科普示范園地。在福安市農(nóng)業(yè)局相關(guān)人士看來，櫻花林下套種食用菌，是不可多得的生態(tài)、節(jié)約、高效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。