中草藥養(yǎng)殖土雞，雞糞滋養(yǎng)楠竹林，楠竹林成為土雞“天然氧吧”。6月24日，筆者來(lái)到瀘州市納溪區(qū)白節(jié)鎮(zhèn)高峰村，楠竹林土雞養(yǎng)殖戶胡友遠(yuǎn)采用生態(tài)循環(huán)發(fā)展土雞養(yǎng)殖，成為村里的“土雞大王”。
干部幫扶 “回頭浪子”成“土雞大王”
“真的很感謝村組干部對(duì)我的幫助，我的這個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)才有現(xiàn)在的規(guī)模。”6月21日下午，在接受筆者采訪時(shí)，納溪區(qū)白節(jié)鎮(zhèn)高峰村村民胡友遠(yuǎn)動(dòng)情地說(shuō)。筆者了解到，胡友遠(yuǎn)曾因交友不慎觸犯法律被判入獄改造。2014年回鄉(xiāng)后，由于沒有工作和經(jīng)濟(jì)來(lái)源，胡友遠(yuǎn)生活經(jīng)濟(jì)十分拮據(jù)。為改變現(xiàn)狀，他在村干部尤其是所在高峰五組社長(zhǎng)巫飛的幫助下籌資3萬(wàn)多元，自己動(dòng)手搭建養(yǎng)雞場(chǎng)，購(gòu)買雞苗精心飼養(yǎng)，走上了林下生態(tài)雞養(yǎng)殖之路。
“剛開始養(yǎng)殖時(shí)啥都不懂，幸好有巫社長(zhǎng)的幫助!”胡友遠(yuǎn)說(shuō)，村干部和巫社長(zhǎng)不僅為我送來(lái)了很多有關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)的書籍，還請(qǐng)來(lái)了從事多年養(yǎng)雞的能手上門對(duì)我進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。此外，村組干部還想方設(shè)法為他籌集資金。2016年，胡友遠(yuǎn)的養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)困難，村組干部多方努力，為他籌到了5000元資金，順利渡過(guò)了難關(guān)。
現(xiàn)在，經(jīng)過(guò)近3年的不斷摸索和實(shí)踐，胡友遠(yuǎn)年循環(huán)出欄生態(tài)土雞達(dá)4000多只，一舉成為了高峰村最大的“養(yǎng)雞大王”。
獨(dú)門秘笈 中草藥喂雞不生病
“別人的林下土雞每公斤批發(fā)價(jià)28—30元，還得給買主送上門。我的這楠竹林中的生態(tài)雞每公斤賣60元，不但買主自己上門取，還得提前預(yù)訂。”胡友遠(yuǎn)高興地介紹說(shuō)。筆者在胡友遠(yuǎn)的楠竹林里看到，遮天蔽日的楠竹林下，大大小小上千只活蹦亂跳、烏黑發(fā)亮的烏骨雞正在林中追逐、嬉戲、覓食……
要想從林下生態(tài)雞養(yǎng)殖中獲得可觀的回報(bào)，讓雞健康生長(zhǎng)是關(guān)鍵。2014年，胡友遠(yuǎn)剛引進(jìn)500只雞苗試養(yǎng)時(shí)，不到半個(gè)月，雞群就出現(xiàn)病癥。“我一邊向?qū)＜液宛B(yǎng)殖能手請(qǐng)教，一邊上網(wǎng)查找原因。”1個(gè)月后，他終于找到雞群發(fā)病的原因：原來(lái)，氣溫起伏不定時(shí)，都可能引發(fā)小雞感冒，如果病情得不到控制其損失不可估量。
如何預(yù)防雞群患病呢？一次偶然的機(jī)會(huì)，胡友遠(yuǎn)獲得了一本關(guān)于中草藥喂養(yǎng)土雞的書籍“就是將黨參、柴胡、當(dāng)歸等20多味中草藥按比例配制，細(xì)碎后混合玉米、麥麩、黃豆喂養(yǎng)土雞。”這樣不僅能提高土雞肉質(zhì)，還能增強(qiáng)雞群抗病力。這兩年，胡友遠(yuǎn)就采用中草藥喂養(yǎng)，并根據(jù)季節(jié)調(diào)整藥方，讓他倍嘗甜頭。雞苗養(yǎng)殖到出欄基本不生病，出欄率達(dá)98%以上。
傍上網(wǎng)絡(luò) 微信“朋友圈”賣得歡
如今每天一大早，胡友遠(yuǎn)都要將10只8只土雞裝進(jìn)籠子里送到村里的公路邊，交到早已驅(qū)車前來(lái)的鎮(zhèn)上餐館老板手上。“這些都是昨天通過(guò)朋友圈下的訂單，我的楠竹林生態(tài)雞兩年多來(lái)大多是客人通過(guò)微信訂購(gòu)，直接送到客人手中。”胡友遠(yuǎn)開心地說(shuō)。
“以前村民養(yǎng)雞都是在市場(chǎng)上賣，銷量小，利潤(rùn)低，現(xiàn)在通過(guò)微信‘朋友圈’銷售，不但銷路暢了，利潤(rùn)也增加了。”談起微商的好處，胡友遠(yuǎn)滔滔不絕。他告訴筆者，楠竹林空氣好，喂養(yǎng)在林中的土雞都是吃蟲子、野草和中草藥拌的純糧料，土雞個(gè)個(gè)長(zhǎng)得體態(tài)豐滿，羽毛鮮亮。雖然土雞品質(zhì)好，但是銷售渠道必須引起重視。2015年1月，首批生態(tài)雞上市前，剛剛玩轉(zhuǎn)微信的胡友遠(yuǎn)便利用微信“朋友圈”，用手機(jī)拍下養(yǎng)殖過(guò)程視頻在“朋友圈”展示，讓顧客清楚了解，放心消費(fèi)。
在胡友遠(yuǎn)的朋友圈里，筆者看到有5個(gè)交流群。胡友遠(yuǎn)介紹說(shuō)。兩年來(lái)，他通過(guò)微信朋友圈每天都能成交幾筆，平均每天銷售額少則幾百元，多的時(shí)候有1000多元。不過(guò)，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，微信已不能完全解決他的的銷售問(wèn)題。目前，胡友遠(yuǎn)已經(jīng)與納溪區(qū)首個(gè)基層供銷社——瀘州納溪大韻供銷合作社建立了供銷合作關(guān)系。“借助納溪大韻供銷社這個(gè)平臺(tái)，我的楠竹林下生態(tài)雞以后會(huì)‘飛’得更遠(yuǎn)！” 胡友遠(yuǎn)自信滿滿。
