進(jìn)入汛期的北京城就像“孩子的臉”，說(shuō)變天就變天。上周一場(chǎng)預(yù)報(bào)的“特大暴雨”就把京城市民嚇了一跳，雖說(shuō)最后降雨沒(méi)有預(yù)報(bào)中那么“暴脾氣”，但中到大雨還是不停歇地下了一天。汛期遇上極端天氣，如何解決老百姓買菜的問(wèn)題？記者昨天從北京新發(fā)地了解到，16輛蔬菜直通車組成的“菜籃子應(yīng)急保障車隊(duì)”已經(jīng)待命，遇到極端天氣，能隨時(shí)把蔬菜送到社區(qū)，“確保終端銷售網(wǎng)點(diǎn)貨源充足、價(jià)格穩(wěn)定。”北京新發(fā)地菜籃子負(fù)責(zé)人陳林說(shuō)。

　　直通車“應(yīng)急”時(shí)集中配送

　　據(jù)陳林介紹，雨天蔬菜集中配送是新發(fā)地市場(chǎng)專門針對(duì)汛期制訂的切實(shí)可行的應(yīng)急保障預(yù)案之一，這個(gè)“菜籃子應(yīng)急保障車隊(duì)”一共有16輛蔬菜直通車，車身噴涂了“應(yīng)急保障”的字樣。平時(shí)，這16輛車在市場(chǎng)里待命，不用出勤。一旦發(fā)生暴雨等極端天氣，隨時(shí)啟動(dòng)雨天蔬菜集中配送，“哪里有需要就去哪里，保質(zhì)保量地把蔬菜送達(dá)到居民小區(qū)。”

　　新發(fā)地菜籃子集配中心主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)為新發(fā)地社區(qū)便民菜店、社區(qū)直通車建設(shè)經(jīng)營(yíng)和機(jī)關(guān)團(tuán)體農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)配送業(yè)務(wù)。新發(fā)地菜籃子社區(qū)連鎖直銷是新發(fā)地市場(chǎng)提檔升級(jí)工程的一個(gè)重要項(xiàng)目。為解決居民買菜難、買菜貴和食品安全無(wú)保障的問(wèn)題，2008年，新發(fā)地開展了“社區(qū)便民菜店”和“社區(qū)直通車”建設(shè)項(xiàng)目，“把新發(fā)地市場(chǎng)搬到您的家門口”。

　　目前，新發(fā)地菜籃子已在全市建設(shè)便民菜店227家，購(gòu)置直通車320輛，服務(wù)全市500多個(gè)社區(qū)，有效平抑了市場(chǎng)物價(jià)，方便了社區(qū)居民，保障和滿足了首都農(nóng)產(chǎn)品的安全穩(wěn)定供應(yīng)。

　　基地統(tǒng)一采購(gòu)拉低價(jià)格

　　隨著北京市功能疏解、產(chǎn)業(yè)升級(jí)，一個(gè)個(gè)早市在社區(qū)周圍消失。為了解決老百姓的買菜問(wèn)題，新發(fā)地社區(qū)便民菜店和社區(qū)直通車成為了重要的補(bǔ)充。“社區(qū)便民菜店或社區(qū)直通車供應(yīng)到各個(gè)社區(qū)的蔬菜，都是在新發(fā)地直采，蔬菜來(lái)源有保障，新發(fā)地有嚴(yán)格的檢測(cè)，保證了蔬菜、水果的品質(zhì)，另外便民菜店和直通車也不會(huì)缺斤短兩。”陳林說(shuō)，公司嚴(yán)格執(zhí)行基地統(tǒng)一采購(gòu)，讓老百姓在家門口就能充分享受到優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的“新發(fā)地菜籃子”服務(wù)。

　　便民菜店和直通車，把新發(fā)地在全國(guó)200多萬(wàn)畝、240多個(gè)基地生產(chǎn)的蔬菜、水果去除中間環(huán)節(jié)直接配送到社區(qū)銷售。目前菜店和直通車銷售蔬菜品種不低于60種，水果不低于20種。這些農(nóng)產(chǎn)品不通過(guò)中間環(huán)節(jié)直接供應(yīng)到社區(qū)居民的餐桌上，降低了運(yùn)銷成本，減少了運(yùn)輸時(shí)間。

　　由于沒(méi)有店鋪?zhàn)饨鸪杀?，一車蔬菜上萬(wàn)斤也可走批發(fā)價(jià)，所以直通車菜價(jià)一般能比周圍的市場(chǎng)便宜10%左右，比超市便宜25%左右，受到社區(qū)居民的歡迎。

　　直營(yíng)店打造社區(qū)服務(wù)中心

　　經(jīng)過(guò)近10年的發(fā)展，新發(fā)地菜籃子社區(qū)連鎖直銷發(fā)展勢(shì)頭迅猛，經(jīng)營(yíng)條件更優(yōu)越，經(jīng)營(yíng)設(shè)施更先進(jìn)，菜店功能也由最初的滿足供應(yīng)、平抑菜價(jià)向提高居民生活便利程度、提升居民生活品質(zhì)方面轉(zhuǎn)變。在不斷擴(kuò)張版圖的同時(shí)，新發(fā)地也在進(jìn)一步打造“一刻鐘社區(qū)服務(wù)圈”，賦予菜店更多的生活服務(wù)功能。

　　比蔬菜便民店體量更大的菜籃子直營(yíng)店，還引入了多項(xiàng)社區(qū)服務(wù)。上個(gè)月，新發(fā)地城區(qū)最大的直營(yíng)店開到了豐臺(tái)西局，首次引入了洗衣、美容美發(fā)、代收快遞、家電維修、代繳業(yè)務(wù)費(fèi)等多項(xiàng)便民服務(wù)，店中還特別開辟出100多平方米的場(chǎng)地，打造成老年人休閑區(qū)和兒童娛樂(lè)區(qū)。

　　據(jù)北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理張?jiān)铝战榻B，未來(lái)300平方米以上的新發(fā)地直營(yíng)菜店都將加入洗衣、代收快遞服務(wù)。今年，新發(fā)地計(jì)劃新建菜店80家，到年底直營(yíng)店將達(dá)到300家。

　　新發(fā)地自有品牌“珍品薈”，自建連鎖生鮮超市“來(lái)顆桃”，目前已經(jīng)開了兩家，分別在豐臺(tái)花鄉(xiāng)六圈村和廣外小馬廠，“來(lái)顆桃”下一家店月底即將在新發(fā)地開業(yè)，海淀、順義的社區(qū)店也基本確定，年內(nèi)將開10家“來(lái)顆桃”生鮮超市。除了銷售水果蔬菜米面糧油，這里也經(jīng)營(yíng)著維修、洗衣、資源回收等社區(qū)居民需要的服務(wù)項(xiàng)目，依然對(duì)老年人實(shí)行特殊照顧，開展老年餐桌、老年卡使用、老年人免費(fèi)送貨服務(wù)等一系列人性化服務(wù)。