近日，渭源縣隆重舉辦馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨甘肅田地白家食品有限責任公司新品——“來點土豆”系列自主品牌產(chǎn)品上市與消費者見面新聞發(fā)布活動，全面展示渭源馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的喜人成就，深入挖掘瓶苗培育、基地擴繁、主食研發(fā)生產(chǎn)等全產(chǎn)業(yè)鏈迸發(fā)的發(fā)展?jié)摿脱堇[的富民故事，彰顯地方特色飲食文化魅力，深入推進馬鈴薯主食化發(fā)展戰(zhàn)略，進一步打響渭源“中國馬鈴薯良種第一縣”品牌。

　　近年來，渭源縣搶抓國家加大扶貧開發(fā)力度和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、種業(yè)發(fā)展及馬鈴薯主食化機遇，突出種薯擴繁體系建設(shè)、標準化生產(chǎn)和主食化發(fā)展，強力推動馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，走出了一條獨特的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。特別在挖掘地方特色飲食文化，研發(fā)、生產(chǎn)馬鈴薯主食化產(chǎn)品，延長馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈條，推進種薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級方面有新思路新舉措。目前，全縣已發(fā)展馬鈴薯種薯企業(yè)6家，馬鈴薯合作社336家(其中種薯專業(yè)合作社134家)，建成馬鈴薯專業(yè)村41個。2016年全縣馬鈴薯生產(chǎn)實現(xiàn)產(chǎn)值3.17億元，種植馬鈴薯人均獲得收入1948.8元，貧困戶人均從馬鈴薯種植中獲得收入2500多元，產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推精準扶貧精準脫貧作用顯著增強。

　　“來點土豆”系列自主品牌產(chǎn)品是由渭源馬鈴薯脫毒種薯龍頭企業(yè)甘肅田地農(nóng)業(yè)科技有限責任公司旗下甘肅田地白家食品有限責任公司研發(fā)的富硒馬鈴薯方便食品，主要有方便粉絲系列、方便面皮系列，單品數(shù)達到100余類。運用“在線連續(xù)急凍老化開粉”技術(shù)，顛覆傳統(tǒng)粉絲添加明礬的制作方式，產(chǎn)品生產(chǎn)實現(xiàn)“零添加”，食品安全保障達到國際先進水平。公司對產(chǎn)品生產(chǎn)實行“從田間到餐桌”的全程質(zhì)量監(jiān)控管理，建立了產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，為消費者提供安全、健康、營養(yǎng)、美味地道的產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品是具有地域特色的小吃，填補了全省乃至全國同類產(chǎn)品綠色消費市場空白。