近日，國家農(nóng)業(yè)部公告，云南省騰沖縣檳榔江水牛養(yǎng)殖系統(tǒng)進入第四批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄。

　　云南省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負責人介紹，騰沖檳榔江水牛養(yǎng)殖系統(tǒng)經(jīng)騰沖市農(nóng)業(yè)局整理，經(jīng)省農(nóng)業(yè)廳審核和專家評審，向國家農(nóng)業(yè)部申報中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。檳榔江水牛養(yǎng)殖系統(tǒng)是以騰沖檳榔江水牛養(yǎng)殖為核心，包含了完整的檳榔江水牛垂直演化過程，歷史起源證明，精神、民俗、文化、產(chǎn)品開發(fā)、種源利用等各方面所形成的獨特的檳榔江水牛文化發(fā)展體系。

　　檳榔江水牛是全國唯一河流型水牛，通過加強對檳榔江水牛的選育、擴繁，最終形成性能穩(wěn)定、外貌一致的優(yōu)良品種，可解決中國發(fā)展奶水牛產(chǎn)業(yè)的種源瓶頸，有效提高我國沼澤型水牛的產(chǎn)奶、產(chǎn)肉性能和提高牛肉品質(zhì)。