近年來,四川廣元朝天區(qū)以推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革為內(nèi)生動力,以“提質(zhì)、創(chuàng)品、培力”為思路,加快傳統(tǒng)食用菌產(chǎn)業(yè)轉型升級進程,“烹飪”出一道色香味俱全的地方特色佳肴。
2013年以來,朝天引進元清農(nóng)業(yè)生物科技、尚品農(nóng)業(yè)、嵐晟生物科技等公司,推廣“公司+N”生產(chǎn)合作模式,按照統(tǒng)一大棚建設標準、統(tǒng)一技術管理、統(tǒng)一市場銷售“三統(tǒng)一”原則,進行食用菌新品生產(chǎn)。新增帶動500余農(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),其中,貧困戶46戶、創(chuàng)業(yè)大學生4人。全區(qū)15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展業(yè)主200余家,實現(xiàn)了“各自為戰(zhàn)”的小生產(chǎn)到企業(yè)帶動對接大市場轉變。
建成集食用菌研發(fā)中心、菌包生產(chǎn)車間、接種室等為一體的羊木食用菌產(chǎn)業(yè)示范園。該示范園在浙江 、福建、河南等省引進一批新品種,確定了該區(qū)“3白2黃1黑”(“3白”:香菇、平菇、羊肚菌;“2黃”:金耳、榆黃菇;“1黑”:木耳)的主推品種。種植大棚從2014年6000多個發(fā)展到近萬個。截至目前,食用菌培育規(guī)模達9300萬袋(棒),預計今年產(chǎn)量將突破9500噸,產(chǎn)值7億余元,食用菌產(chǎn)業(yè)為朝天人均創(chuàng)收3500余元。該示范園還開展了食用菌品比試驗,在朝天實施食用菌夏季高效安全生產(chǎn)項目,推廣中高溫條件生產(chǎn)的新武香1號、“808”“215”等。