近日，在越南昆嵩省昆嵩市一家菇場內(nèi)，平菇正逐漸出菇。

　　據(jù)場主特羅先生介紹，為了長期陪伴父母，自畢業(yè)后，他決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，并開始進(jìn)軍食用菌生產(chǎn)，初期缺乏資金、原材料以及勞動(dòng)力等問題的出現(xiàn)使他意識(shí)到形勢(shì)嚴(yán)峻，但逐漸隨著當(dāng)?shù)睾椭苓吺》輰?duì)食用菌的需求增加，以及政府的有力支持，栽培之路逐漸走向光明，產(chǎn)出的香菇、木耳、平菇等鮮品也被當(dāng)?shù)卦S多菇商及市場所青睞，目前，菇場每月最多提供超過4噸食用菌，扣除員工開支后，月收益在3千萬到4千萬越南盾之間。