吉林輝南縣撫民鎮(zhèn)享有“關(guān)東木椅第一鎮(zhèn)”的美譽(yù),木屑資源十分豐富,同時獨(dú)特的長白山林區(qū)氣候,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用菌創(chuàng)造了有力條件,發(fā)展優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)業(yè),變成全鎮(zhèn)又一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè)。
目前,全鎮(zhèn)成立了大型食用菌孵化基地1處,規(guī)模較大的食用菌合作社2家,帶動輻射全鎮(zhèn)7個村的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2014年,全鎮(zhèn)預(yù)計(jì)可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用菌150萬袋,主要以優(yōu)質(zhì)黑木耳為主,同時還生產(chǎn)其它優(yōu)質(zhì)食用菌,如元蘑、滑子菇、姬菇、平菇、榆黃蘑等,由于培養(yǎng)基質(zhì)原材料好加上獨(dú)特的氣候資源,生產(chǎn)出的食用菌品質(zhì)好,深受廣大客商及消費(fèi)者的好評。
現(xiàn)在,全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)正以農(nóng)戶小規(guī)模發(fā)展的種植模式,逐年向大規(guī)模發(fā)展的模式方向發(fā)展。