七彩山雞俗稱野雞,又稱雉雞,因?yàn)槿赓|(zhì)鮮美而受到市場(chǎng)的熱捧。正是因?yàn)榭粗辛诉@個(gè)商機(jī),數(shù)年前,三門養(yǎng)殖戶金前土與人合伙,在該縣浦壩港鎮(zhèn)小漁西村因地制宜養(yǎng)起了七彩山雞,闖出了一條致富之路。
在三門縣浦壩港鎮(zhèn)小漁西村一家合作社的養(yǎng)殖基地里記者看到,一只只七彩山雞外形美觀、身姿優(yōu)雅,光憑外表就足夠能吸引人的眼球。這種七彩山雞還俗稱為野雞,那么這樣被圈養(yǎng)起來的野雞又如何才能保持“野性”呢?
三門海城禽業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社主任金前土:“野雞的東西,肯定是它又沒有人工喂養(yǎng)。吃的肯定是草蟲這一類,所以我們養(yǎng)的雉雞也從這方面考慮。我們這邊種菜花,西蘭花很多,用西蘭花葉喂雞,葉綠素相當(dāng)高。增強(qiáng)它的抗病能力,增加它的維生素。”
金前土說,要把這批雞養(yǎng)好其實(shí)并不容易,除了要在食料上下足功夫之外,還要做好各項(xiàng)防疫措施,否則,七彩山雞的成活率會(huì)很低。
三門海城禽業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社主任金前土:“第一年第二年都失敗了,成活率只有50%到60%,死了好多。”
正因?yàn)槠卟噬诫u不好養(yǎng),所以從事七彩山雞養(yǎng)殖的人越來越少,但金前土卻始終堅(jiān)持。幾年時(shí)間下來,金前土已經(jīng)摸索出了一套獨(dú)特的養(yǎng)殖方法,他養(yǎng)的七彩山雞不僅成活率高,而且還最大程度地保持了七彩山雞的“野性”,受到市場(chǎng)的青睞。
三門海城禽業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社主任金前土:“有時(shí)候也會(huì)斷檔的,他們買不到的。”
金前土告訴我們,他們出售的七彩山雞養(yǎng)殖周期一般都在4個(gè)月左右,常年為市場(chǎng)供貨,目前待售的七彩山雞在1500只左右。