走進(jìn)金堂縣趙家鎮(zhèn)成都天綠菌業(yè)的生產(chǎn)車間,一排排整齊的菌床上密密地冒出一顆顆雪白的“小腦袋”。輕輕翻動菌床,同傳統(tǒng)的腐木基料不同,菌床是一代代裝著細(xì)碎粉質(zhì)的營養(yǎng)袋,半個拳頭大小的蘑菇爭相探出頭來,細(xì)密地布局在營養(yǎng)袋表面。
“昨天剛采摘過,今天又冒出這么多蘑菇,新轉(zhuǎn)變后菌床的肥力更好,出產(chǎn)也更高了。”村民王老漢挎著籃子,兩手并用,忙著采摘蘑菇。
王老漢口中的“新轉(zhuǎn)變”正是金堂縣利用秸稈為主基料,生產(chǎn)食用菌的循環(huán)利用嘗試。作為成都市農(nóng)業(yè)大縣,金堂縣常年水稻、小麥、玉米等主要糧油作物種植面積約80萬畝,造成的秸稈產(chǎn)量有43萬余噸,面對巨大的秸稈處置壓力,金堂縣堅持以用促禁、疏堵結(jié)合,全縣通過秸稈肥料化、基料化、能源化、原料化、飼料化等多種方式,秸稈綜合利用率達(dá)95%以上。
“細(xì)密的纖維結(jié)構(gòu),充足的營養(yǎng)物質(zhì),秸稈再生為食用菌生產(chǎn)提供了天然的肥力。”天綠菌業(yè)負(fù)責(zé)人介紹,公司專門成立了秸稈收儲工作隊,平均每年收儲秸稈5000噸以上,通過粉碎秸稈進(jìn)行發(fā)酵用于食用菌種植基料,不僅可以大量利用秸稈,減少焚燒等造成的環(huán)境污染,還可帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展使用秸稈種植食用菌,降低農(nóng)民生產(chǎn)成本,增加收益。