飛禽莫如鵠,走獸莫如兔。
肉兔具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,兔肉被世界兔協(xié)會定位“美容肉”、“保健肉”、“長壽肉”。因此,發(fā)展肉兔產業(yè)具有廣闊的前景和美好的未來。
肉兔雖小,產業(yè)無限。黑龍江樂爾食品有限公司秉承“共存共贏、盡善盡美”的發(fā)展理念,于2017年2月將肉兔集種兔繁育、屠宰加工于一體的肉兔養(yǎng)殖加工產業(yè)項目落戶大慶林甸。注冊成立了黑龍江樂爾食品有限公司,項目投資1.6億元,在林甸項目開發(fā)區(qū)建設種兔繁育中心和肉兔屠宰加工配套項目。種兔繁育中心占地6萬平米,投資3500萬元,計劃建設種兔繁育舍32棟。屠宰加工項目占地7.5萬平方米,設計投資1.2億元,計劃年加工肉兔生產能力1000萬只。目前,種兔繁育中心已建設標準化種兔繁育舍8棟,面積7000平米,每棟可養(yǎng)殖種母兔1100只,8棟舍投產運營后,可繁育父母代種兔10萬只,為養(yǎng)殖基地提供父母代種兔1萬組套。
肉兔屠宰加工項目建設進展順利。目前,屠宰加工主廠房和流水作業(yè)車間主體工程完工,轉入內外裝修和設備安裝階段,預計10月底投入運營。
肉兔屠宰加工的產品分冷卻肉、冷鮮肉、熟食肉三大類,主要銷往四川、重慶、廣東、廣西和歐洲及俄羅斯等地市場。公司達產運營后,年銷售額可達6億元,實現(xiàn)利潤7200多萬元,上繳稅金8700多萬元,為當?shù)靥峁┚蜆I(yè)崗位200余個。
在培育壯大基地建設上,公司將采取“1+N”的發(fā)展模式運作推進,即“1”以樂爾公司為牽動,采取放養(yǎng)種兔,回收商品兔的模式。“N”則是通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建養(yǎng)殖合作社,合作社繁育商品兔,由養(yǎng)殖大戶和家庭專業(yè)戶從事單一商品兔養(yǎng)殖,到互利互惠。對養(yǎng)殖規(guī)模場(戶)也可與公司直接簽訂商品兔銷售合同。在具體實施中,公司采取賒銷部分飼料和種兔款的形式,提供“五統(tǒng)一”的服務(即統(tǒng)一供種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一屠宰),扶持基地發(fā)展。縣里對肉兔基地養(yǎng)殖場戶給予貸款貼息,相關部門將無償提供技術服務和培訓等,確保肉兔產業(yè)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展,使其真正成為富縣、富民帶動貧困戶脫貧攻堅的利好產業(yè)。
期待著樂爾公司肉兔產業(yè)成為國內最大行業(yè)產業(yè)鏈的領跑者和世界領先的肉類加工的龍頭企業(yè)。也讓肉兔產業(yè)發(fā)展,立足林甸,輻射全國,成為改善國人用餐質量,提升人們消費幸福指數(shù)的共享產業(yè)。