近年來,三里崗鎮(zhèn)香菇大棚漸漸多了起來。到了湖北隨州香菇發(fā)源地吉祥寺村,視野所至,田野里已是滿目白光。“這可是老百姓的搖錢樹哩!”隨州市農(nóng)業(yè)局副局長董學(xué)斌說,全市有40多萬人從事以香菇為主的食用菌生產(chǎn)、加工、銷售等相關(guān)產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)值近200億元,出口量連續(xù)12年居國內(nèi)首位,隨州香菇被端上50多個國家的餐桌。
作為“中國香菇之鄉(xiāng)”,隨州香菇產(chǎn)業(yè)走過30多年的輝煌,成了農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。然而,伴隨近年全國食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,菇多了,價格下跌,隨州香菇也步入“瓶頸期”:產(chǎn)品單一,發(fā)展粗放,行業(yè)惡性競爭。如何走出“菇變草”怪圈,隨州香菇加快轉(zhuǎn)型。
隨州香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初,山溝溝里的農(nóng)民在房前屋后零星種植,沿街串巷提籃叫賣。隨著種植面積擴(kuò)大,愈到旺季,菇農(nóng)們愈為銷路發(fā)愁,香菇價格也一降再降。如今,“互聯(lián)網(wǎng)+”幫山溝溝里的“香菇娘”穿針引線,解決了銷路問題。打開淘寶網(wǎng),排在食用菌銷售額榜首的是“楚品源”牌香菇,其產(chǎn)品來自隨縣的品源公司。
據(jù)了解,品源公司創(chuàng)辦于2011年,當(dāng)時本地食用菌出口企業(yè)已有20多家,作為后來者,在激烈的出口競爭中,品源難以施展拳腳。公司總經(jīng)理羅原說,調(diào)研發(fā)現(xiàn),全國香菇日均需求量在7000噸左右,僅武漢市一天就能吃掉300噸,而打開國內(nèi)市場最快的方式就是借助電商。
隨州市工商局負(fù)責(zé)人介紹,全市有200多家菇企或個體戶在網(wǎng)上賣香菇,網(wǎng)上銷量位居全國食用菌行業(yè)榜首,今年的銷售額預(yù)計(jì)是去年的兩倍多。“互聯(lián)網(wǎng)+”的魔力,正在隨州食用菌銷售中顯現(xiàn)。