農(nóng)藥殘留一直是老百姓特別關(guān)心的一個問題,雖然我們在不斷的加大對農(nóng)藥殘留的監(jiān)管力度,但農(nóng)藥殘留超標(biāo)事件仍時有發(fā)生。最近藥毒所推出了一款“黑科技”,今后農(nóng)藥殘留將無所遁形。
傳統(tǒng)農(nóng)藥殘留化學(xué)檢驗方法檢驗期程長達(dá)3至5天,且設(shè)備成本高達(dá)數(shù)百萬至上千萬,難以普及應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品安全的上游生產(chǎn)端或供應(yīng)鏈,為此,農(nóng)委會藥毒所與汎鍶科藝有限公司,成功結(jié)合藥毒所的專利快速萃取技術(shù)套組、質(zhì)譜分析確效技術(shù)及汎鍶科藝公司表面增強(qiáng)拉曼散射光譜的專利晶片,研發(fā)出拉曼光譜農(nóng)藥即時檢測,只要5到10分鐘即可檢驗完成。
藥毒所表示,光穿過透明物質(zhì),部分散射光產(chǎn)生的波長改變,由散射物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)所決定,稱為拉曼散射,可判定物質(zhì)結(jié)構(gòu)。應(yīng)用領(lǐng)域包括食品污染物及添加物、毒品、運(yùn)動禁藥、化工、環(huán)境污染物、古物鑑定、化妝品、生醫(yī)代謝物、病毒、微生物、癌癥篩檢等。
藥毒所表示,本技術(shù)使用的儀器及相關(guān)套組攜帶輕便,農(nóng)藥殘留檢驗不限藥劑種類,萃取凈化時程及分析數(shù)據(jù)判定僅需5分鐘至10分鐘,藥劑檢測結(jié)果可定性并以容許量為合格判定依據(jù),單件檢驗之耗材成本每件低于500元,儀器成本為公告方法分析儀器之12%至15%,并規(guī)劃以租賃儀器的方式提供短期使用,可大幅降低成本,除了可供生產(chǎn)業(yè)者用于田間農(nóng)藥使用管理外,也可以作為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)業(yè)者、生鮮超市及食材團(tuán)膳供貨業(yè)者的自主把關(guān)。
藥毒所指出,目前針對市售常見的小黃瓜、青江菜、四季豆、檸檬、稻谷等作物,已開發(fā)出適用的比對資料庫,未來將針對不同類作物陸續(xù)開發(fā)應(yīng)用資料庫,完備蔬果作物的農(nóng)藥光譜資料庫,并導(dǎo)入演算法,預(yù)計3年至4年完成農(nóng)藥拉曼光譜比對系統(tǒng)的云端平臺,以即時讀取檢驗結(jié)果,并能于云端同步更新資料庫內(nèi)容。
藥毒所表示,除了農(nóng)藥殘留快速自主檢測外,本技術(shù)亦可應(yīng)用于關(guān)務(wù)署對于進(jìn)口農(nóng)藥貨物的現(xiàn)地即時查驗,提升本國的貨物查驗效率,及杜絕非法農(nóng)藥流入境內(nèi)的機(jī)會,有利推展成為國際間邊境檢驗的輔助利器。