下午1點(diǎn)鐘，陽光最烈的時(shí)候，也是杭州長達(dá)養(yǎng)殖有限公司最忙碌的時(shí)候。一筐筐新鮮肥嫩的南美白對蝦在加工車間完成稱重、挑選、裝盒、快速冷凍、包裝等一系列工序，一車車地運(yùn)往省內(nèi)的酒店超市。“今年的南美白對蝦產(chǎn)量高、品質(zhì)好。”來載貨的客商說。

　　浙江杭州蕭山是南美白對蝦重要養(yǎng)殖基地，近年來產(chǎn)量卻上不去，一度陷入低迷。今年如何做到“逆襲”？杭州長達(dá)養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人周世良一語道出其中的緣由，“上半年全區(qū)開展剿滅劣Ⅴ類水行動(dòng)，外河道水環(huán)境持續(xù)改善，南美白對蝦才得以大豐收。”

　　農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”，天生“嬌貴”的南美白對蝦亦如此。水質(zhì)、種苗、天氣、養(yǎng)殖管理，這四個(gè)要素一樣都不能少。

　　“養(yǎng)魚養(yǎng)蝦先養(yǎng)水”。前幾年，由于養(yǎng)蝦引入河水的利農(nóng)河水質(zhì)較差，引入后都必須在大蓄水池里進(jìn)行凈化處理，再放入養(yǎng)殖南美白對蝦的外塘。蕭山區(qū)剿劣辦專職副主任於東明介紹，今年，利農(nóng)河北段實(shí)施了清淤工程，又種植了水生植物進(jìn)行生態(tài)治理，水質(zhì)逐漸變好。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5-8月份的水質(zhì)都達(dá)到或優(yōu)于V類。

　　“前年，我們檢測出河道里的亞硝酸鹽含量為0.3-0.4毫克/升，今年，亞硝酸鹽含量一般在0.1毫克/升。”周世良說，不要小看這細(xì)微的變化，對南美白對蝦的養(yǎng)殖可是一個(gè)關(guān)鍵因素。而河道水質(zhì)的亞硝酸鹽降低，也最直觀地反映在“養(yǎng)水”期限上，從原先要處理一個(gè)月，縮短為現(xiàn)在的一兩天。“水處理的成本大大降低了，而且養(yǎng)殖水循環(huán)也更加順暢了。”

　　周世良告訴記者，今年南美白對蝦的畝產(chǎn)量是近年來低迷期的翻倍，也是近三年來產(chǎn)量最高的。“從目前來看，外塘南美白對蝦的保守產(chǎn)量在250公斤/畝以上，畝產(chǎn)效益可達(dá)8000元以上。”

　　養(yǎng)殖場內(nèi)，是一片收獲的忙碌，笑意綻放在每個(gè)人臉上。養(yǎng)殖場外，利農(nóng)河靜謐清澈，在綠色的圍墾大地上一直延伸到遠(yuǎn)方。