為搜集和管理茶園環(huán)境數(shù)據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù),伏虎茶廠在茶園安裝可360度旋轉的高清攝像頭和環(huán)境數(shù)據(jù)監(jiān)測設備。在茶廠辦公室電腦終端系統(tǒng),通過溫濕度、光照、二氧化硫傳感器的數(shù)據(jù)采集設備,可24小時對茶園環(huán)境進行實時監(jiān)測。同時,茶廠還在茶葉加工生產車間內安裝監(jiān)控探頭和高清攝像機,記錄每個批次茶葉的生產過程。由茶園和車間監(jiān)控得出的各項分析數(shù)據(jù),構成了茶葉的二維碼,成為有機茶葉特制的“身份證”。
目前,伏虎華僑農場共有250畝有機茶園通過了國家有機茶的認定。