今年,騰格里經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)嘉爾嘎勒賽漢鎮(zhèn)哈騰高勒嘎查農(nóng)民張新虎栽種了黃花菜,目前長勢不錯(cuò)。日前,記者跟隨工作人員來到張新虎家一探究竟。
8月24日午后,哈騰高勒嘎查支部委員張文新帶著記者來到張新虎的黃花菜地里時(shí),他正在地里忙著除草。張新虎說,去年他到寧夏辦事時(shí)看到路邊農(nóng)田大片的黃花,金燦燦的特別好看,一問才知道是黃花菜,它既屬藥材,也可以做成各類菜肴,價(jià)格也不錯(cuò),深受當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶青睞。覓得這個(gè)商機(jī)的張新虎動(dòng)了心,當(dāng)即買了花苗試種了8畝,去年僅種植黃花菜就收入了2萬多元。“今天你們來得時(shí)間不巧,早上花開得最好,現(xiàn)在太陽一曬花就卷起來了。”張新虎笑著說。
最近是黃花菜鮮花盛開的季節(jié),張新虎夫婦每天一大早起來就到花田抓緊采摘花朵。“黃花菜銷售市場不錯(cuò),每年把晾曬好的黃花菜拉到寧夏市場,直接就被收購商收購了,拿的都是現(xiàn)款。”張新虎告訴記者,黃花菜種植也很簡單、易管理,主要工作就是除草、澆水,秋天把花苗收割后還能用作牲畜飼料,且黃花菜是多年生草本植物,一次栽種可收獲10年,并且一年比一年枝多花繁。張新虎說:“最麻煩的工作就是采花了,要是種20畝一年收入8~10萬元沒問題,就是咱人手少忙不過來。”張新虎給我們算了算賬,今年的黃花價(jià)格比去年略差一些,不過收入2萬元應(yīng)該不成問題。
“莫道農(nóng)家無寶玉,遍地黃花是金針”。宋代文學(xué)家蘇軾將淮陽黃花菜視作美味佳肴,并賦詩贊譽(yù)。隨著人們生活水平的提高,黃花菜正擺上普通家庭的餐桌。駐哈騰高勒嘎查第一書記劉偉對記者說,最近嘎查召開了動(dòng)員會(huì),商量鼓勵(lì)農(nóng)民種植藥材,在調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的同時(shí),讓更多的農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收致富。