為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類食品市場監(jiān)管，營造安全、放心的食品安全環(huán)境，維護(hù)廣大人民群眾的飲食安全，確保群眾吃上“放心肉”。近日，由哈爾濱阿城市玉泉街道安全辦牽頭，聯(lián)合街道食安辦及相關(guān)部門，對(duì)玉泉街道肉類銷售市場進(jìn)行了安全檢查。

　　檢查組通過查看及詢問銷售生豬、家禽等的流入途徑和渠道，與業(yè)主積極的交流溝通，及時(shí)掌握了銷售點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生情況，并要求他們出示“產(chǎn)品檢疫合格證”和“肉品檢驗(yàn)合格證”，督促他們?cè)谌粘５慕?jīng)營過程中，要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定，從正確渠道購入相關(guān)肉類食品，并保留相關(guān)檢驗(yàn)證明，防止不合格肉品流入市場，營造放心消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)，檢查組還向經(jīng)營業(yè)主普及和宣傳食品安全衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)，結(jié)合具體事例，講解了違法銷售來源不明、過期變質(zhì)肉類產(chǎn)品所造成的危害等。

　　通過此次檢查，有效提高了經(jīng)營商戶的食品安全法制意識(shí)和自身管理水平，確保轄區(qū)肉類經(jīng)營市場秩序穩(wěn)定和人民群眾消費(fèi)安全。