近日，長(zhǎng)豐縣首屆蝦稻米旅游文化節(jié)暨生態(tài)稻開鐮儀式在造甲鄉(xiāng)雙河村月亮灣稻蝦種養(yǎng)示范基地舉行，以傳統(tǒng)的開鐮儀式慶賀稻田豐收，祈盼蝦肥米香。據(jù)悉，今年長(zhǎng)豐縣蝦稻米長(zhǎng)勢(shì)喜人，預(yù)計(jì)將收獲1.5萬噸新米、1.1萬噸龍蝦。

　　蝦稻米旅游文化節(jié)以弘揚(yáng)綠色“稻蝦共養(yǎng)”文化為主題，慶祝稻田豐收，全面推廣生態(tài)有機(jī)蝦稻米，倡導(dǎo)追求生態(tài)健康的生活方式。為了讓嘉賓們親身體驗(yàn)稻谷豐收的喜悅，除了邀請(qǐng)游客與鄉(xiāng)民一起加入農(nóng)耕勞作，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了割稻示范區(qū)、農(nóng)耕展示區(qū)，還原農(nóng)耕農(nóng)作模擬場(chǎng)景，讓游客了解稻谷從播種、鋤草、施肥、收割、脫殼的農(nóng)耕過程。

　　“你可知長(zhǎng)豐的稻香，如夢(mèng)如畫在田間搖蕩；你可知長(zhǎng)豐的稻香，金黃的田野，沐浴斜陽……”值得一提的是，長(zhǎng)豐縣此次還專門邀請(qǐng)知名作曲家，譜寫了歌曲《長(zhǎng)豐蝦稻香》，通過音樂傳遞著長(zhǎng)豐蝦稻和諧綠色生態(tài)之美。

　　開鐮儀式上的最后一個(gè)環(huán)節(jié)是“新米品鑒會(huì)”。趁熱開鍋，飯香撲鼻而來?，F(xiàn)場(chǎng)游客還一同品嘗了饕餮龍蝦宴。

　　“蝦稻米作為蝦稻共養(yǎng)模式下培育出來的特色農(nóng)產(chǎn)品，整個(gè)生產(chǎn)全程無農(nóng)藥、無化肥、無污染、無公害。”長(zhǎng)豐縣造甲鄉(xiāng)黨委書記黃友仲介紹說，生產(chǎn)出來的稻米色澤白潤(rùn)透明、蒸煮清香撲鼻、入口柔韌爽滑、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。據(jù)了解，今年長(zhǎng)豐縣發(fā)展稻蝦共養(yǎng)面積近5.8萬畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)小龍蝦可突破1.1萬噸，收獲蝦稻米可達(dá)1.5萬噸。造甲鄉(xiāng)作為該縣蝦稻共養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的先發(fā)地區(qū)，目前有蝦稻共養(yǎng)面積1.5萬余畝，畝均可增收5000余元，全鄉(xiāng)從事蝦稻共養(yǎng)農(nóng)戶達(dá)2000戶，其中直接帶動(dòng)貧困戶516戶，“蝦稻共養(yǎng)”已成為村民致富新門路。