日前，海南省委書記劉賜貴赴澄邁縣調研農民增收情況時提出要推廣橋頭地瓜的成功模式，加快把熱帶高效農業(yè)打造成海南的一張“王牌”。今晚播出的第57期脫貧致富電視夜校走進澄邁縣橋頭鎮(zhèn)沙土村，邀請沙土村黨支部書記、澄邁橋頭地瓜服務中心負責人王文克，為大家介紹橋頭地瓜產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化、助農增收的有效措施和途徑。

　　“很多人說我是‘橋頭地瓜大王’‘地瓜書記’，但其實我只是橋頭地瓜的推廣者。”王文克告訴大家，2001年他從南京工程學院畢業(yè)后，在深圳、北京、新疆、海口等地都工作過。2007年，他已經(jīng)有車有房，生活步入小康，但家鄉(xiāng)沙土村仍以窮聞名，村中雖有耕地2萬畝，卻多為海邊沙地，種植水稻效益不高，導致大量勞動力進城打工，大片土地閑置無人耕種。

　　他發(fā)現(xiàn)，這些海邊沙地雖然種水稻不行，但產(chǎn)出的地瓜卻遠近聞名。而相比蔬菜、水果等，地瓜不僅更易儲存、易種植，產(chǎn)量也高，更容易實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，“加之當時城里人對農產(chǎn)品健康安全的訴求越來越強，前幾年的走南闖北讓我相信這小小地瓜一定能夠成為幫助沙土村脫貧致富的‘香餑餑’。”

　　通過兩年的試探，王文克在2009年初注冊了“橋沙”牌地瓜商標，并研究當時鮮有人做的包裝設計；做不同地瓜品種的試驗和種植對比，根據(jù)試驗結果選定品種，與種苗公司談判再將地瓜種到地里；不斷改進田間管理方法，堅持傳統(tǒng)種植方式外，水稻輪作、秸稈還田以改善土質；同步進行產(chǎn)品分類分級，從分揀打包開始，地瓜就按照重量、形狀等特點分為8類……

　　產(chǎn)品品質和知名度提上去了，公司效益也隨之提高。于是，王文克采用“公司+合作社+農戶”的模式帶動村民脫貧致富——公司負責對外進行產(chǎn)品的銷售和推廣，對內按照低于公司出貨價15%的標準收購合作社的地瓜；由農戶以土地入股而成的合作社，則專注于生產(chǎn)端，提供產(chǎn)品回收、田間管理、技術指導等服務。越來越多農戶看到了希望，紛紛加入合作社，慢慢地，沙土村里一棟棟“地瓜樓”拔地而起。

　　知道今晚的電視夜校播放的是橋頭地瓜的內容，東方市大田鎮(zhèn)老馬村貧困戶劉建鋒早早地就坐在電視前等候。看著沙土村一座座“地瓜樓”拔地而起，他感同身受，這小小的地瓜在很大程度上改變了他的生活：“上半年我的兩畝地瓜收了1000多公斤，刨去800多元成本，賺了3000多元呢！”學習了夜校教授的地瓜種植技術，他更是信心百倍：“今年打算再多種幾畝！”